लाल कोबी आणि तांदूळ भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लाल कोबी आणि तांदूळ एक सोपे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) त्याची तयारी एक महत्वाचा वेळ आणि महाग उत्पादने मोठ्या संच आवश्यकता नाही. सर्व घटक पूर्णपणे उपलब्ध आहेत आपण एक सुंदर आणि उपयुक्त भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) प्राप्त करेल जे त्याच्या चेहऱ्यावर आपल्याला आकर्षित करेल. उत्कृष्ट सॅलड आणि उपवास धरणाऱ्यांसाठी लाल कोबी पांढरा कोबी पेक्षा अधिक उपयुक्त मानले कारण ते जीवनसत्त्वे, कर्बोदकांमधे प्रथिने उच्च एकाग्रता समाविष्टीत आहे. आणि याशिवाय, ती अतिशय सुंदर आहे!
साहित्य:- कोबी जांभळ्या 250 ग्रॅम
- स्टीड तांदूळ 100 ग्रॅम
- 0.5 टेस्पून मिठ
- सोया सॉस 1 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 3 टेस्पून. एल
- व्हाईट वाइन व्हिनेगर 5 मि.ली.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी आम्ही जांभळा कोबी, तांदूळ, व्हिनेगर, सोया सॉस, सूर्यफूल तेल, मीठ, मिरपूड आवश्यक आहे.
- चरण 2 तांदूळ धुवून काढण्यासाठी, 200 ग्रॅम पाणी ओतणे, मीठ च्या व्यतिरिक्त तयार पर्यंत उकळणे.
- पायरी 3 दरम्यान, कोबी खूप बारीक चिरलेला आहे.
- पायरी 4 मीठ आणि थोडेसे मॅश घाला आणि रस बरा बनवा.
- चरण 2 2-3 मिनीटे सूर्यफूल तेल वर कोबी फ्राय.
- चरण 6 तयार झालेले तांदूळ
- चरण 7 तांदूळ आणि तयार कोबी, सोया सॉससह हंगाम मिसळा.
- चरण 8 चांगले आणि हळुवारपणे मिसळा.
- चरण 9 व्हिनेगर जोडा - कोबी लगेचच रंग बदलू 10 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटर बरोबर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व्ह करावे.