कॉटेज चीज पासून साधे आणि जलद पाककृती

कॉटेज चीज उपयुक्त गुणधर्म शंका नाही. आपल्या बाळाला या उत्पादनाची जादू अनुभवण्याची वेळ आली आहे. मला कॉटेज चीज ची गरज आहे हे कॅल्शियम आणि फॉस्फरसचे एक स्रोत आहे, मजबूत दात आणि हाडे तयार करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण विटा, तसेच दूधातील प्रथिनांचे लक्ष एकाग्र आहेत, मूलभूत सामग्री ज्यापासून पेशी, पाचन आणि प्रथिने निर्माण होतात.

आठ महिन्यांपासून (कृत्रिम, मुडदूस किंवा ऍनेमीया - आधी) - तुंबे असलेल्या मेनूमधील कॉटेज चीज प्रविष्ट करू शकता. अर्धा चमचे द्या. 3-4 दिवसात दररोज 20 ग्रॅमपर्यंत ते आणण्यासाठी डोस वाढवा. लहानसा तुकड्यांच्या देशात दररोज 50 ग्रॅम उत्पादन घ्यावे. आपल्या बाळासारख्या कॉटेज चीजमधून साधे आणि जलद पाककृती

कोणत्या प्राधान्य?

त्याच्या superfoodness आणि पौष्टिक मूल्य असूनही, कॉटेज चीज सर्वात सोपा आहार नाही. स्टोअरमध्ये खरेदी केलेले सर्वसाधारण प्रौढ पॅकेजिंग, बाळ फिट होत नाही. हे चांगले आणि बाजार नाही हे कोणत्या प्रकारचे दुध आणि कसे केले जाते हे सत्यापित करणे अशक्य आहे. दुग्धशाळा रोपाच्या बाळाच्या खाद्यपदार्थांच्या दुकानांमध्ये शिजवलेल्या विशेष मुलांच्या उत्पादनाचा वापर करणे चांगले. ते भिन्न चरबी सामग्रीचे असू शकते: 3.8% (दुधाचे) ते 10% (प्रमूख). पातळ, हलवून किंवा फक्त कॉटेज चीज मोत्याची ऑफर एक आजारी बाळाकडून वसूल - त्याला अतिरिक्त शक्ती आवश्यक आहे. तथापि, डोस सह प्रमाणा बाहेर नाही. जर बाळा खूप चरबी असेल तर अधिक आहारातील पर्याय निवडा. मॅश बटाटेच्या स्वरूपात किंवा फळाचा संपूर्ण तुकडा सह फळ दही आपल्या सुगंधी फुलांचे एक फुलझाड कृपया खात्री आहे पण नंतर सर्व आहे आणि प्रथम पूरक पदार्थांसाठी, कॉटेज चीज कोणत्याही पदार्थ न करता येईल. पॅकेजवर लेबल काळजीपूर्वक वाचा: त्यात रंगणाले, संरक्षक किंवा स्वाद वगळणे आवश्यक नाही परंतु नैसर्गिक उत्पादन लवकर कमी होते, म्हणून दुसर्या वेळेस बॉक्सचे अर्धवट खाल्ले जाऊ शकत नाही. असहिष्णुतेपासून गायच्या दुधातील प्रोटीन आणि मूत्रपिंडाच्या आजारांपासून दुग्धप्रतियुक्त कॉटेज चीज. ऍलर्जीमुळे, आपण फळ भराव टाकणे आवश्यक आहे.

स्वतःला पाककला

संपूर्ण पाककला कॉटेज चीज तंत्रज्ञान अनेक शतके बदलले नाही. आपण त्याला केफिर किंवा ताजे दूध (शक्यतो घर, "परिचित" गाय) पासून बनवू शकता, त्याला एक पूर्व-आंबट देऊन. प्रक्रिया गती करण्यासाठी, फसफसणे, kefir किंवा आंबट मलई दूध घाला. आपल्या डॉक्टरांशी चर्चा करण्यासाठी खमिराचा प्रकार सल्ला दिला जातो. मग क्युरीलिंग आणि कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड करण्यासाठी वाकून पाणी बाथ मध्ये preheat. अशाप्रकारे, आपण इच्छित इच्छित सुसंगततेचे ताजे उत्पादन आवश्यक रक्कम तयार करू शकता.

कॉटेज च्यूइंग वर्मीसेली

• 2 टेस्पून. वर्मीकेलिचे चमचे
• 1 टेस्पून कॉटेज चीज एक spoonful
• 1/2 चमचे लोणी चमचा

तयार करणे:

ब्रूवाड सेंर्मि किंवा इतर पास्ता (शक्यतो लहान क्षमतेचा) एक चाळणीतून दही दही मिठाचा एक तुकडा (रेफ्रिजरेटर पासून, पूर्व पिघल तर) सह समाप्त शेवया शेली, हंगाम मिसळा. आपण थोडे चिरलेला बडीशेप जोडू शकता

गोड डुप्लिकेट

• कॉटेज चीज 50 ग्रॅम
• 2 टीस्पून पीठ
• 1 टेस्पून ओटचे जाडे भरडे पीठ च्या चमच्याने
• अर्धे अंडे
• 1 चमचे साखर

कॉटेज चीज एक चाळणी द्वारे घासणे, पीठ, ओटचे जाडे भरडे पीठ, अंडी आणि साखर घालावे. सर्व साहित्य नख मिसळा, लहान डंपलिंग करा. शिजवलेल्यापर्यंत (पण त्यांना येताच 2 मिनिटांपेक्षा जास्त) उकळत्या पाण्यात आणि उकळीत ठेवा. थोडा थंड होऊ जेणेकरून लहानसा तुकडा बर्न नसेल, प्लेटवर घालून, लोणी, आंबट मलई किंवा फळ सॉससह शेतात

सफरचंद आणि PEAR सह मिष्टान्न

• कॉटेज चीज 50 ग्रॅम
• अर्धा केळी आणि सफरचंद
• 1 चमचे साखर

तयार करणे:

घर किंवा ते अधिक सभ्य करण्यासाठी एक चाळणी माध्यमातून स्टोअर बाळ कॉटेज चीज मध्ये खरेदी. एक लहान खवणी वर सफरचंद कट, आणि एक एकसंध पुरी तयार होतो होईपर्यंत काटा सह काळे नीट ढवळून घ्यावे. आता काळजीपूर्वक दही सह व्हिटॅमिन tastings मिसळा. फळाऐवजी, आपण लहान डोळ्याच्या आरोग्यासाठी इतके आवश्यक असलेले गाजर वापरू शकता. हे करण्यासाठी, दंड खवणी वर 1 लहान रूट, ब्रश, सोडियम घ्या, दही जोडू. एकसंध द्रव्यमान होईपर्यंत चांगले ढवळणे. एक केळी, एक सफरचंद किंवा एक गोड गाजर मध्ये नैसर्गिक फळांपासून तयार केलेली साखर पुरेसा प्रमाणात आहेत परंतु जर हे थोडेसे लहरी दिसते, तर साखर एक चमचे ठेवा (लक्षात ठेवा की एक वर्षानंतर साखर आणि मीठ घालणे चांगले आहे).