- लिंबू - 4 तुकडे
- फुलकोबी - 1 तुकडा
- हिरवी कांदा - 2 तुकडे (बंडल)
- ऑलिव्ह ऑइल - - चाखणे
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
- साखर - - चाखणे
- लाल मिरची - 1 तुकडा
- हिरव्या मिरची - 1 तुकडा
- पिवळे मिरपूड - 1 तुकडा
- ब्रोकोली - 1 तुकडा
- कोळंबी मासा - 450 ग्राम
- डिझोन मोहरी - - चाखणे
साहित्य प्रथम आपण "सामने" कापून आणि आपल्या peppers च्या insides साफ करणे आवश्यक आहे, नंतर त्यांना स्वच्छ धुवा आणि त्यांना कट उकडलेले चिंपांखाली ठेवा. एक मिरी कापून कसे: ते आयताकृती तुकडे आणि फूट सह चिंधी मध्ये विघटना. चिंकाराचा कूक फार लवकर "चोरी" करू नका याची काळजी घ्या. कोळंबी थंड पाण्याने धुवून घ्या. पुच्छ, शेल आणि कोळंबी पाय काढ एक मोठे भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वाडगा मध्ये चिरलेला मिरचीचा ठेवा. आम्ही लहान तुकडे मध्ये ब्रोकोली आणि फुलकोबी कापून. मिरचीचा एक वाडगा मिक्स करावे. आम्ही किरण कट केला ते वाडगा मध्ये जोडा. लिंबू पिळून काढा. रस या रक्कम पुरेसे होईल जैतून तेल घाला. प्रमाण - 1/2 लिंबाचा रस डिझन मोहरी जोडा ... ... एक चमचे चवीनुसार मिठ, मिरपूड, साखर घाला. 1/2 चमचे प्रत्येक चांगले झटकणे शेंगदाणा कोंबड्यांना भाजीपाला घाला. सॉससह भरा. भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सर्व साहित्य मिक्स करावे. आम्ही सॅलडला लिंबूच्या कापांसह सजवावे आणि टेबलवर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3