- तपमानाचे पिझ्झा चाचणी - 450 ग्राम
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मोठा बल्ब - 1 तुकडा
- मोठ्या एका जातीची बडीशेप - 1 तुकडा
- मीठ - चवीनुसार
- Mozzarella चीज - 240 ग्रॅम
- हॅम्स प्रोसिआटोटो - 120 ग्रॅम
- Parmesan चीज - चवीनुसार
- अजमोदा (ओवा) - चवीनुसार
1. ओव्हनच्या खालच्या शेल्फवर पिझ्झावरील दगड ठेवा आणि ओव्हन 260 डिग्री पर्यंत तापवा. अर्ध्यामध्ये आटवा आणि प्रत्येक बॉलवरून फॉर्म. बाजूला कणकेचे गोळे ठेवा. Mozzarella आणि Parmesan मोठ्या खवणी, किसणे काप मध्ये हे ham कट 2. बारीक कांदा तोडणे. एका जातीची बडीशेप कोर काढून टाका आणि कट. मध्यम गॅस वर मध्यम फ्राईंग पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल ओघवा. कांदा, एका जातीची बडीशेप आणि मीठ एक चमचे जोडा. कांदा एक तपकिरी रंग घेणे सुरू होईपर्यंत, ढवळत, ढवळत 5 मिनिटे. उष्णता आणि तळणे कमी करा, सुमारे 15 मिनिटे कांदा सोनेरी होईपर्यंत अधूनमधून ढवळत राहा. 3. किंचीत फ्लॅलड कार्यस्थळावर अर्धा आंघोळ घाला. एका मंडळात आचेवर भुरभूर करा आणि त्यास बाजूंच्या रुंदी करा पिझ्झाचा दगड चर्मपत्र पेपर लावा आणि त्यावर कणिक लावा. कार्मललाइज्ड कांदा, एका जातीची बडीशेप, मोझारेला आणि हेम यांचे चोथ अर्धे ठेवा. कमान सुमारे 8-10 मिनिटे बेक करावे, कण सुमारे अंधकारमय. किसून वर पिझ्झा ठेवा, किसलेले परमान्जन मोठ्या खवणी आणि अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा. पिझ्झाला सेवन करण्यापूर्वी 5 मिनिटे उभे राहू द्या. दुसरा पिझ्झा तयार करण्यासाठी उर्वरित घटकांसह प्रक्रिया पुनरावृत्ती करा.
सर्व्हिंग: 2