- पीठ - 515 ग्रॅम
- कोरडे खमीर - 5 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- मीठ - 5 ग्रॅम
- लोणी - 65 ग्राम
- साखर - 85 ग्राम
- दूध किंवा पाणी - 300 मिलीलटर
आमच्या डोनट्ससाठी कणिक तयार करा: 150 मिली दूध किंवा पाणी 40 डिग्री उष्णता द्या. थोडेसे पीठ आणि साखर सह कोरड्या यीस्ट मिक्स करावे दूध मध्ये, यीस्ट सह मिश्रण घाला. हे वाडग एक तौलियासह झाकलेले आहे आणि आंबायला ठेवावे यासाठी एका उबदार जागेत ठेवले आहे. 2. जेव्हा आपले मिश्रण 2-3 वेळा वाढते, तेव्हा त्यामध्ये विरहीत साखर सह बाकीचे दुध (किंवा पाणी) जोडा, मीठ, अंडी. चांगले मिक्स करावे आणि उरलेली पीठ घालावे. मिक्सरमध्ये मिठ मिक्स करावे. 3. आम्ही आंबायला ठेवा दरम्यान 1-2 वेळा mopping, आंबायला ठेवा साठी एक उबदार ठिकाणी आमच्या dough ठेवले आम्ही कणिक काढतो, लहान गोळे बनवतो, त्यांना फडफडण्याची आवश्यकता नाही. आपण त्यांना कल्पना करू शकता. बॉलच्या मध्यभागी एका काचेच्या भोकाने काचवा. 4. डोनट गोड फ्राय किंवा तळण्याचे पॅन मध्ये तळलेले जाऊ शकते. भाज्या तेल गरम करा आणि आमच्या डोनट्स एकावर एक ठेवा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत फ्राय करा. डोनट्स फार लवकर भाजलेले आहेत 5. पूर्ण झालेले डोनट्स ग्लास ऑइल करण्यासाठी नेपकिन घालतात. 6. चूर्ण साखर सह शिंपडा बोन अॅपीटिट!
सर्टिंग: 1