लॉलीपॉप

आम्ही साखर, पाणी आणि व्हिनेगर यांची मोजणी करतो जे आम्हाला आवश्यक आहे साहित्य मध्ये सर्व साहित्य ठेवा :

• साखर - 8 कला चमच्याने
• पाणी - 8 आयटम. चमच्याने
• व्हिनेगर 9% - 1 - 1.5 कला spoons (व्हिनेगर रक्कम आपण candies प्राप्त करू इच्छित किती आम्ल अवलंबून घेतले जाते)
• भाजी तेल - 1 यष्टीचीत चमचा (आम्हाला मूस चिकटून राहण्यासाठी तेल लागेल)

सूचना

आम्ही साखर, पाणी आणि व्हिनेगर यांची मोजणी करतो जे आम्हाला आवश्यक आहे सर्व घटक एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवा, मंद आग ठेवले आणि सतत हलणे. आम्ही तयार करण्यापूर्वी आमचे अर्ध-तयार झालेले उत्पादन असे दिसते. स्वयंपाकाच्या प्रक्रियेला 10 मिनिटे लागतात आम्ही यासारख्या कारमेल तयारीची तपासणी करीत आहोत - आम्ही कारमेलमध्ये एक लाकडी स्टिक किंवा टूथपीक बुडतो आणि थंड पाण्याने एका काचेच्यामध्ये बुडवून देतो. थंड कारमेल दात वर आवाज पाहिजे. या टप्प्यावर सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे कार्मेले पचविणे नाही. नाहीतर कडू जाईल. माझ्यासाठी हा फॉर्म कँडी आहे हे काळजीपूर्वक वनस्पती तेल grooves वंगण करणे आवश्यक आहे जर आपण त्यांना चुकून मिटलो तर आपली कँडी चांगली असतील. हलक्या हाताने मिक्स मध्ये गरम कारमेल ओतणे, प्रत्येक मध्ये एक दातकोरणे ठेवले आणि 10-15 थंड करण्यासाठी मिनिटे द्या आपण एक विशेष फॉर्म नसेल तर - काही फरक पडत नाही! हे सहजपणे सामान्य चमच्याने, बर्फाच्या ढिगाऱ्यावर किंवा आपल्याला आवडणार्या क्षमतेसह बदलले जाऊ शकते. आम्ही आमच्या कँडी तयार करतो आणि आपल्या मुलांना उपचार देऊ शकतो. इच्छित असल्यास, आपण साखर, बियाणे, काजू त्यांना शिंपडा शकता. आपण कॅंडीज रंगीत बनविण्यास इच्छुक असल्यास - सामान्य हिरव्या भाज्या, बीट रस किंवा इतर कोणत्याही नैसर्गिक रंगाचा एक लहानसा भाग बनवण्यापूर्वी कॅरमेल वस्तुमान जोडा.

सर्व्हिंग: 3-4