- पीठ - 500 ग्राम (पिठ वाटण्यासाठी)
- कोरडी खमीर - 7 ग्रॅम (पिठात)
- साखर - 1 चमचे (मळणासाठी)
- दूध - 500 मिलीलीटर (चाचणीसाठी)
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा (मळणासाठी)
- अंडी - 1 तुकडा (आटण साठी)
- लोणी - 3 आयटम. चमच्याने (मळणासाठी)
- मीठ - 1 तुकडा (चवीनुसार)
- हिरव्या ओनियन्स एक तुकडा - 1 तुकडा (भरणे साठी)
- चिकन गिलेट्स - 500 ग्रॅम (हृदयावर आणि यकृत, भरणे साठी)
- अंडी - 3 तुकडे (भरण्यासाठी)
- भाजी तेल - 2.5 सेंट चमच्याने (भरणे साठी)
थुंकणे तयार करा. पिठ भिजवावे पिठ अर्धा एक वाडगा मध्ये ठेवले आहे, यीस्ट घालावे, 1 कप पाणी ओतणे आणि 40-60 मिनीटे एक उबदार ठिकाणी ठेवले लोणी घालून मिक्स करावे. ऑपरा दुप्पट झाल्यानंतर, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक आणि अंडी मध्ये गाडी, साखर आणि मीठ घालावे, उबदार दूध मध्ये ओतणे आणि नख ढवळावे उरलेली मैदा घालावा, हलवा, पिठात पीठ लावून मळून घ्या. पॅनकडे परत या कव्हर आणि dough पुन्हा उदय होईपर्यंत 1.5-2 तास एक उबदार ठिकाणी ठेवले यावेळी, भरणे तयार. स्प्रिंग कांदा धुवून बारीक तुकडे करावा. एक तळण्याचे पॅन मध्ये 0.5 टेस्पून अप उबदार. एल वनस्पती तेल आणि कांदा तळणे, 2-3 मिनिटे, एक वाडगा हस्तांतरित. चिकन गिलेट्स हे ग्रीस व चित्रपटांचे स्वच्छ, स्वच्छ धुलेले आणि तुकडे करणे आवश्यक आहे. एक तळण्याचे पॅन गरम 1.5 स्टॅण्ड मध्ये. एल तेल, गिलेट्स आणि तळणे ठेवले 10 मि मीठ आणि मिरपूड 2 अंडी उकडणे कठीण, फळाची साल आणि पातळ काप मध्ये कट. उरलेल्या तेलाबरोबर मोठी ब्रेड बनवून ठेवा आणि आयताकृती तयार करा आणि त्यावर चिकटवा. त्यामुळे चार बाजूंच्या कड्यांना बाजूला ठेवा आणि त्यावर गिलेस्केट ठेवा, ओनियन्स समान रीतीने वितरीत करा, नंतर - अंड्यातील लोब्यूल्स. ओव्हन 180 ° सेल्सिअस ओव्हन. कणिक कडा सह भरणे बंद करा. केकला 30 मिनिटे उभे राहण्यास अनुमती द्या एक उबदार ठिकाणी, नंतर हलके हत्ती अंडे वंगण घासणे. केकच्या मध्यभागी भोक बनवा. 45-50 मिनीटे बेक करावे.
सर्व्हिंग: 6