- हिरव्या भाज्या मिरची - 1 तुकडा (बारीक चिरलेला)
- लाल घंटा मिरपूड - 1 तुकडा (बारीक चिरलेला)
- पिवळा हळूहळू मिरपूड - 1 तुकडा (बारीक चिरून)
- काकडी - 1 तुकडा (चौकोनी तुकडे अलग पाडणे)
- ताजे अजमोदा (ओवा) - 1/4 कप
- फटा चीज - 250 ग्रॅम
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
मोठ्या वाडग्यात हिरव्या घंटा मिरची, लाल बेल मिरपूड, पिवळा घंटा मिरची, काकडी, अजमोदा (ओवा), फटा पनीर आणि ऑलिव्ह ऑइल एकत्र करा. सुमारे 30 मिनिटांसाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये छान. जीवनसत्त्वे सह समृद्ध आमच्या उन्हाळ्यात भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) वापरण्यासाठी सज्ज आहे.
सर्व्हिंग: 4