- ब्रेडक्रंब - 1/2 कप
- फटा चीज - 300 ग्रॅम
- लिंबू, फळाची साल - 1 तुकडा
- ताज्या अजमोदा (ओवा) - 2 आयटम. चमच्याने
- लोणी - 5 कला चमच्याने
- मीठ - चवीनुसार
- मॅक्रोनी उत्पादनांची - 450 ग्राम
- कोळंबी मासा - 450 ग्राम
- पीठ - 4 आयटम. चमच्याने
- दूध - 3 कप
- ताजा बडीशेप - 2 आयटम. चमच्याने
- ग्रूरेरे चीझ - 240 ग्रॅम
- मीठ - 1/2 चमचे
- ग्राउंड काली मिरी - 1/2 टीस्पूनशुले
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. Feta चीज चुरा बारीक चिरून बडीशेप आणि अजमोदा (ओवा) चिंचेचा भाजी पील आणि इच्छित असल्यास अर्धा मध्ये कट सुमारे 2 कप बनवण्यासाठी चीज शेगडी. एक लहान वाडगा मध्ये, ब्रेडक्रंब्स, गमावले Feta चीज, लिंबू कळकळ एक चिमूटभर, अजमोदा (ओवा) 2 teaspoons आणि melted बटर 1 चमचे एक चतुर्थांश मिक्स करावे. एका काटासह नीट ढवळा आणि बाजूला ठेवा. 2. मोठ्या सॉसपिन एक उकळणे करण्यासाठी salted पाणी आणण्यासाठी संकुल वर सूचना नुसार तयार होईपर्यंत पास्ता उकळणे. पाणी काढून टाका आणि परत पेस्टमध्ये पेस्ट लावा. कच्च्या कोळंबी घालून ढवळावे. 3. मध्यम सॉसपैंसमधे, मध्यम गॅस वरून उर्वरित चार चमचे मिक्स करावे. पिठ घाला आणि झटकून टाका. 1-2 मिनिटांचे पाककला, झटकून टाकणे, सोनेरी रंग लावणे. दुध सह विजय. 5 मिनिटे, सॉस thickens होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू, ढवळत कूक. गॅसवरुन पॅन काढा आणि उरलेले फटा चीज, ग्रूएरे पनीर, उरलेले अजमोदा, उर्वरीत लिंबू फळाची साल, सोया हिरव्या भाज्या, मीठ आणि मिरची एकत्र करा. चिपाडा सह पास्ता चेंडू सॉस घालावे आणि चांगले नीट ढवळून घ्यावे. 4. एक कढईत बेकिंग डिश मध्ये पास्ता आणि सॉस ठेवा. शीर्षस्थानी ब्रेडक्रंबांचे मिश्रण असलेल्या समान रीतीने पसरवा. डिश browned आहे होईपर्यंत 20-25 मिनीटे बेक करावे नंतर सर्व्ह करण्यापूर्वी 5-10 मिनिटे ओव्हन आणि थंड साठी काढा.
सर्व्हिंग: 4