- डुकराचे मांस (हाड वर cutlets) - 4 तुकडे
- Mozzarella चीज, एक बॉल - 1 तुकडा
- मध - 2 कला चमच्याने
- सोया सॉस - 2 पदार्थ चमच्याने
- लसूण - 1 दात
1. अचार तयार करा एक लहान वाडगा मध्ये, मध आणि सोया सॉस मिक्स करावे, लसूण तोडणे आणि ते येथे घालावे. 2. चाकू हँडल घेऊन, आम्ही सर्व मांस बंद काळजीपूर्वक हरणे. 3. एक वाडगा मध्ये, मांस स्थलांतर, marinade ओतणे आणि वाडगा शेक (प्रत्येक स्लाइस सोया-मध रचना सह झाकून पाहिजे) वाडग्याने एका चित्रपटासह झाकलेले आहे आणि आम्ही ते रेफ्रिजरेटरमध्ये दोन तासांपर्यंत काढतो. 4. तळण्याचे पॅन गरम करा (एक ग्रील्ड तळण्याचे पॅन वापरा) आम्ही शिजवलेल्या होईपर्यंत दोन्ही बाजूनं मांस भिजवलेल्या तळण्याचे पॅन आणि तळणेवर ठेवले. 5. आम्ही मॅझरेला (दोन किंवा तीन मिमी जाडी) सह प्लेट्स कट. आम्ही एका बेकिंग ट्रेवर ठेवलेल्या मांसचे तुकडे, मोझारेलाचे काप आम्ही मांस वरून वर पसरले पाहिजे आणि आम्ही एका ओव्हनमध्ये भोकखाली ठेवले 6. चीज वितळल्यावर लगेच मांस प्लेटमध्ये ठेवा. एक भाज्या कोशिंबीर सह सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 4