- त्वचेशिवाय चिकनचे स्तन - 4 तुकडे
- पीठ - 1/2 कप
- परमसन चीज - 1/2 कप
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- स्टीक साठी अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला - 1 कला एक चमचा
- ऑलिव्ह ऑईल - 2 आयटम. चमच्याने
- पास्ता - 450 ग्राम
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- लसूण - 3-4 दात
- ठेचून टोमॅटोचे बँक (9 00 ग्रॅम) - 1 तुकडा
- साखर - 1/4 चमचे
- चरबी क्रीम - 1/4 कप
- तुळशी पाने - 6-8 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- Mozzarella आणि Parmesan चीज - - चवीनुसार
1. चिकण लोखंडी पेपरच्या थरांदरम्यान चिकन ठेवा आणि मांसासाठी हातोडा बंद करा. पीठ, पीमिसन चीज, मीठ, आणि एक लहान वाडगा मध्ये मसाला स्टेक एकत्र मिक्स करावे. तयार मिश्रणात चिकन रोल करा. 2. 1 चमचे मीठ आणि 1 चमचे ऑलिव्ह ऑईल मोठ्या सॉस पिण्याच्या पाण्यात घालून उकळून घ्या. संकुल वर सूचना नुसार पास्ता उकळणे. 3. मध्यम गॅस चेंडू एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये लोणी 2 tablespoons 2 मिनिटे चिरलेला लसूण आणि तळणे घाला. 4. टोमॅटो आणि साखर घालावे. उष्णता वाढवा आणि उकळी आणा, नंतर उष्णता सरासरी पातळीवर कमी करा, झाकण बंद करा आणि 10 मिनिटे स्वयंपाक चालू ठेवा, अधूनमधून ढवळत राहा. एकदा सॉस शिजला गेला की त्यात मीठ आणि मिरपूड घालणे. 3 मिनीटे उकळण्याची सोय उष्णता कमी करा आणि उबदार ठेवा. 5. चिरलेली तुळस, अजमोदा (ओवा) 1 टेस्पून टाका आणि चांगले मिक्स करावे. मध्यम आचेवर मोठ्या फ्राईंग पॅनमध्ये मटर आणि ऑलिव्ह ऑईलची गरम करा. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चिकनच्या पिल्ले घालून 4-5 मिनिटे तळून काढा. 6. प्लेट्सवर चिकन लावा, तयार सॉस घाला आणि किसलेले मोझेरेला पनीरसह शिंपडा. उर्वरीत अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा 7. प्लेटमध्ये पास्ता घालून सॉस घाला. परमानी चीज पास्ता आणि चिकन सह शिंपडा चीज वितळून होईपर्यंत थोडा वेळ उभे राहण्यास अनुमती द्या आणि ताबडतोब सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 4