- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर
- कांदा - 1 तुकडा
- व्हाईट ड्राई वाइन - 50 मिलीलिटर
- डुकराचे मांस - 350 ग्रॅम
- मिरची मिरची - 1 तुकडा
- झुचीणी - 200 ग्रॅम
- भाजीचे तेल - 30 मिलीलीटर
1. हे डिश तयार करण्यासाठी, डुकराचे मांस मान सर्वात योग्य आहे. तो लज्जतदार आहे की घेणे हितावह आहे, मऊ आणि मध्यम तेलमय दोन सेंटीमीटरच्या जाडीच्या कापांमधले मांस कापून टाका. 2. एका लहान आकाराच्या फ्राईंग पॅनमध्ये, एक गोल्डन रंग दिसतो पर्यंत मांस तुकडे तळणे. 3. कांदा पातळ अर्धवर्तुळ्यांमध्ये कापा आणि तळलेले मांस घालून टाका. आम्ही लहान आग वर स्वयंपाक करणे सुरू ठेवा 4. पातळ काप सह तो धारण केल्यानंतर, चार तुकडे एक खूप मोठ्या नाही zucchini स्क्वॅश एक बाजूने कट. तळण्याचे पॅनमध्ये कटर दगडी फोडणी पसरली आणि ते पुढे स्वयंपाक करायला निघाले. 5. मसालेदार मसालेदार आणि तीक्ष्ण जोडा. हे करण्यासाठी सोया सॉस आणि लाल मिरची घ्या. सॉस आणि मिरपूड सह पांढरा कोरडा वाइन (चवीनुसार) जोडा आता सर्व काही मिक्स करावे आणि अजून 2-3 मिनिटे शिजू द्या. 6. आपण या डिश किंवा सजवणे न करता सर्व्ह करू शकता. नूडल्स किंवा भुवयासारखे तांदूळ हे फारच उपयुक्त आहे.
सर्व्हिंग: 2