Zucchini सह टोमॅटो सूप

जवळजवळ कांदे कापून घ्या. मोठ्या सॉस टेपमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला. अंदाजे लसूण कट. साहित्य:

• चिरलेला टोमॅटोचा बँक - 800 ग्राम
• झुचणी - 400 ग्रॅम
• धनुष्य-तुकडा (मध्यम)
• ताज्या अजमोदा (ओवा) - 3 1/4 कला. चमच्याने (10 ग्रा)
• मीठ - 1 1/4 चमचे
• साखर - 1 1/4 चमचे
• लसूण - 2 दात
• ओरेगानो - 2 चमचे (वाळलेल्या)
• ग्राउंड काली मिरी - 1/4 चमचे
• व्हाईट वाईन - 120 मिलील्टर (आपण गुलाबाची वाइन घेऊ शकता)
• वूस्टरशायर सॉस - 4 मिलीमीटर

सूचना

जवळजवळ कांदे कापून घ्या. मोठ्या सॉस टेपमध्ये ऑलिव्ह ऑइल घाला. अंदाजे लसूण कट. मात्रेत मध्ये zucchini कट हे स्वयंपाक वेळ लहान होईल जर तुम्ही हाताने ब्लेंडर वापरत नसाल तर ते लहान करा. पारदर्शक होईपर्यंत ऑलिव्ह तेल आणि तळणे कांदा आणि लसूण गरम करा. आता, निसख्खी जोडा मीठ, मिरपूड आणि अंडाशंगा विषयीची हंगाम आणि हे सगळे एकत्र करून तळणे तळून घ्यावे. आता वाइन जोडा. चिरलेला टोमॅटो घालावा. हाताने काहीही नसेल तर आपण स्वत: च्या रसाने कॅन केलेला, कणीक केलेले टोमॅटो वापरणे चांगले आहे, मग आपण ताजे टोमॅटो दळणे करू शकता. झाकण ठेवून 10 मिनीटे शिजवा. सूप आम्हाला शिजवलेले असताना, अजमोदा घ्या, उपजा कापून ... ... आणि तोडणे सूपमध्ये वॉर्स्टरशायर सॉस जोडा ... ... साखर घाला. नंतर, एका हाताने ब्लेंडरसह दळणे सुसंगतता आपल्या चव साठी निवडा. चिरलेला अजमोदा (ओवा) एक तृतीयांश जोडा आणि मिक्स. टेबल वर सर्व्ह करावे, थोडे अजमोदा (ओवा) शिंपडा

सर्व्हिंग: 4