Champignons सह Zucchini यावेळी आम्ही मशरूम सह सामग्री zucchini होईल, आणि काळा olives त्यांना एक कळकळ आणि एक अद्वितीय चव देईल हा डिश त्यांचे आकार पाहणा-यांसाठी योग्य आहे, पण त्याच वेळी ते असामान्य काहीतरी प्रयत्न करू इच्छित आहे. मशरूम, ऑलिव्ह आणि अजमोदाचे मिश्रण - बहुतेक युरोपियन खाद्यपदार्थ आणि पास्तासाठी आणि लाइट अलंकार म्हणून आढळतात. आम्ही या "वन" मिक्सचा वापर करावयाची एक सोपी आणि साधा पकड काढतो, जे भात, एक प्रकारचा गोडी किंवा इतर धान्याबरोबर इतरांबरोबरच केला जाऊ शकतो, किंवा स्वतःच तेच नमूद केले आहे!
साहित्य:- झुचणी 4 पीसी.
- कांदा पांढरा 1 पीसी
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मीठ 1 चिमूटभर
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- बियाणे न करता 50 ग्रॅम जैविक
- ताज्या 1 तुकडा अजमोदा (ओवा)
- ब्रॅडक्रर्म 100 ग्रॅम
- मशरूम विजेता 250 ग्रॅम
- लसूण 1 लवंग
- चरण 1 तयार करण्यासाठी, आपल्याला 4 राउंड शीश्ची किंवा 2 नियमित, मशरूम, ऑलिव, ब्रेडक्रंब, परमानियन चीज, ऑलिव्ह ऑइल, कांदा, लसूण, मीठ आणि मिरचीची आवश्यकता असेल.
- चरण 2 कांदे कापून घ्यावे, तेलात फ्राईंग पॅन किंवा सॉसपेनमध्ये तेल गरम करावे आणि लसूण सोबत भजवावे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत.
- चरण 3 बंद झाकण खाली मशरूम कट आणि ओनियन्स एकत्र तळणे.
- पायरी 4 दरम्यानच्या काळात, तीक्ष्ण धुणे धुवून घ्या आणि त्यांना वरुन खाली ट्रिम करा. आपण सामान्य zucchini वापरत असल्यास, सहामाहीत त्यांना कट, आणि नंतर कडा कट.
- पाऊल 5 एक चमचे सह, एक कप तयार करण्यासाठी तळाशी थोडे सोडून, लगदा काढा. पल्प एका बाजूला, कोसळण्यासाठी आवश्यक असेल.
- चरण 6 सॉसपॉईन मध्ये पाणी उकळवून ठेवा आणि काही मिनिटे शिजवून घ्या, जेणेकरून ते नरम होऊ शकतात. पाणी काढून टाका आणि थंड होऊ द्या.
- पाऊल 7 मशरूम मऊ होतात तेव्हा, चिरलेला olives आणि अजमोदा (ओवा) जोडा निट, मिठ आणि मिरपूड
- पायरी 8 प्रोटीसमधील झुचिनीचे लगदा दाबवून घ्या, थोडे ऑलिव्ह ऑइल घाला. हे क्रीम मलई असेल. मशरूम आणि मॅश करण्यासाठी मॅश बटाटे जोडा.
- चरण 9 प्रोसेसर ब्रेडक्रंब, पर्मियन चीज आणि अजमोदा (ओवा) मध्ये मिक्स करावे. ऑलिव्ह ऑईलचे एक थेंब घाला. परिणामी मिश्रण मूसमॉट अधिक दाट करण्यासाठी मशरूम मिसळून आहे.
- पाऊल 10 एक greased बेकिंग शीट वर zucchini ठेवा आणि परिणामी मिश्रण त्यांना सामग्री. ब्रेडक्रंब सह शीर्षस्थानी शिंपडा.
- चरण 11 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 25 अंश सेल्सिअस 200 अंश सेंकना.