कूक बटाटे बटाटे दुसऱ्या ब्रेडला व्यर्थ नसतात: ते पौष्टिक, चवदार असतात, शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी आवश्यक असणारे अकार्बनिक व सेंद्रीय संयुगे असतात. या रूट पिकाचा उपयोग करून जगातील सर्व तयार केलेले पदार्थ मोजणे शक्य आहे हे संभव नाही. ते उकडलेले, दमटलेले, वाफवलेले, तळलेले, बेक केलेले आणि वेगवेगळ्या सॉस, ग्रेव्ही, मांस, मासे आणि भाज्या वेगवेगळ्या पदार्थांसह केवळ घरीच नव्हे तर विविध केटरिंग आस्थापनांमध्ये वापरली जाते. पूर्णपणे सर्व रेस्टॉरंट्स अपरिहार्यपणे मेनूवर अनेक बटाटा dishes आहेत. आणि सर्वात लोकप्रिय म्हणजे फ्रेंच फ्राय खरं की असूनही, कदाचित, या स्वरूपात बटाटा किमान उपयुक्त आहे, प्रत्येकजण ते आवडतात, त्यामुळे ते रेस्टॉरंट्स किंवा फास्ट फूड इन्स्टिट्यूट्सचा आनंदच नाही, तर स्वयंच्या स्वयंपाकघरात देखील. भाजलेले बटाटे तयार करण्यासाठी, काही टिपा लक्षात ठेवण्यासाठी आपल्याला काही टिपा लक्षात ठेवाव्या लागतील आणि नंतर आपण नेहमी हा चमत्कार गार्निश किंवा वेगळ्या डिश मिळेल. प्रथम, मुक्त स्टार्च काढून टाकण्यासाठी, बटाटे कापणे आणि कापून नंतर वाळलेल्या पाहिजे. नेहमी गरम तेलामध्ये ठेवावे, अतिरिक्त चरबी काढून टाकण्यासाठी पेपर टॉवेलवर तयार बटाटे लावा.
साहित्य:- बटाटे 8 पीसी.
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 5 टेस्पून. एल
- मीठ अतिरिक्त 2 चिमूटभर
- पायरी 1 बटाटे बनविण्यासाठी आपल्याला भाज्यांचे तेल आणि मीठ आवश्यक आहे.
- चरण 2 बटाटे पील आणि पट्ट्यामध्ये कट.
- पाऊल 3 नंतर पाणी चालू अंतर्गत कट बटाटे तोडणे
- चरण 4 कापूस किंवा पेपर टॉवेलसह पूर्णपणे कोरडे झाल्यानंतर चरण 4
- पाऊल 5 एक तळण्याचे पॅनमध्ये, सूर्यफूल तेल 4-5 मोठे चमचे ओतणे आणि बटाटे तळणे
- चरण 6 बटाटा 7 ते 15 मिनिटे लाल कुजलेल्या आधी घ्या.
- पाऊल 7 जादा चरबी दूर करण्यासाठी एक पेपर टॉवेल वर तयार बटाटे ठेवा, नंतर चवीनुसार मीठ सह शिंपडा. गरम सर्व्ह करावे.