एक नाजूक स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न कुर्द (किंवा कुर्द) ही एक आंबट मलई आहे जो बेरी किंवा फळ पुरी किंवा रसच्या आधारे तयार केली जाते. कूर्चा तंत्रज्ञानाच्या प्रकाराप्रमाणे कस्ट अंडरचा समावेश होतो. संरचनेनुसार, डिशमध्ये एक निविदा, प्रकाश, किंचित चिकट रचना असते. ते आवडते स्ट्रॉबेरी कुर्ड स्ट्रॉबेरी सह सर्वात नाजूक मुलांच्या कॉटेज चीज स्मरण करून देणारे. कुर्द syrniki, पॅनकेक्स साठी एक गोड सॉस म्हणून वापरले जाऊ शकते किंवा स्वतंत्र, स्वतंत्र मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करू शकता. स्ट्रॉबेरी कोणत्याही कारणास्तव अयोग्य आहेत, तर स्ट्रॉबेरी प्युरी एक दंड गाळण जाईल. थंड झाल्यावर, कुर्द एका पातळ, गडद कवचाने झाकले जाते. हे टाळण्यासाठी, कुर्दिशच्या खाद्यपदार्थांची तयारी केल्यानंतर तुम्ही पृष्ठभागावर कव्हर करू शकता, जेणेकरून फिल्म मलईवर पडलेली असेल आणि हवाला थेट परिणाम होणार नाही. या कवचला चव किंवा टेक्सचरचा प्रभाव पडत नाही. केवळ सत्त्व रंगावर
साहित्य:- छोटी 300 ग्रॅम
- लोणी 100 ग्रॅम
- लिंबाचा रस 40 मि.ली.
- अंडी चिकन 5 पीसी.
- साखर 150 ग्राम
- चरण 1 स्ट्रॉबेरी, अंडी, साखर, लोणी, साखर, लिंबू (किंवा लिंबाचा रस) तयार करा.
- चरण 2 स्ट्राबेरी दांडा बंद कोरलेली, धुऊन एक ब्लेंडर मध्ये ठेवलेल्या आहे. लिंबू पासून रस पिळून काढणे, 40 मि.ली. मोजण्यासाठी.
- पायरी 3 स्ट्रॉबेरीमध्ये लिंबाचा रस घाला, पुरीमध्ये हे सर्व एकत्र करा.
- पायरी 4 एक जाड तळाशी असलेल्या एका लहान भांडीमध्ये अंडी घालून साखर घाला.
- चरण 5 बीट
- चरण 6 स्ट्रॉबेरी पुरी घालावे. झटके घालून मिसळा
- पायरी 7 बटर घाला. स्टोव्ह वर ठेवा तेल पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आणि एकसमान आग तापवून द्रव गोठत नाही. सतत झटक्यासह कुर्दचे मिश्रण करा.
- पायरी 8 कुर्डला इच्छित घनतेचा वापर करा. थंड झाल्यावर, कुर्दन घट्ट होत नाहीत परंतु गरम घनतेप्रमाणे त्यांची घनता टिकवून ठेवतात.
- चरण 9 एक उबदार किंवा थंडगार राज्यातील Kurds फीड.