- त्वचा न चिकन fillets - 2 तुकडे
- तेल-वाळलेल्या टोमॅटोचे तुकडे - 8 तुकडे
- तुळस पासून सॉस pesto - 3 यष्टीचीत चमच्याने
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- लिंबाचा रस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- मीठ - 1/2 चमचे
- काळी मिरी - - चाखणे
- अंडयातील बलक - 1/2 कप
- लाल घंटा peppers - 2 तुकडे
- चीज प्रोव्होलोन किंवा मोजझारेला - 8 तुकडे (तुकडे)
- सॅन्डविच साठी ब्रेड - 8 काप
- लोणी - 4 आयटम. चमच्याने
1. एक चिकट पट्टी बांधणे एक मास हॅमर सह एकसमान जाडी सह टाकून. ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये वाळलेल्या टोमॅटो, पेस्टो सॉस, ऑलिव्ह ऑईल, लिंबाचा रस, मिठ आणि मिरची एकत्र करा. चिकनच्या स्तनांसह एक पॉलिथिलीन बॅगमध्ये मिश्रण अर्धे जोडा. उकळत्या सालीने चिकटलेल्या कोळंबीबरोबरच रेनफ्रीजमध्ये काही तास किंवा रात्री ठेवा. 2. पिकिंग झाल्यावर मोठ्या तळून किंवा मध्यम तापमानाला गरम करा. शिजवलेले होईपर्यंत मांस बेक करावे. पट्ट्यामध्ये चिकन चिरून घ्या. एक लहान वाडगा मध्ये, टोमॅटो यांचे मिश्रण च्या अंडयातील बलक आणि 3 tablespoons मिक्स करावे. एक प्लास्टिक ओघ सह झाकून आणि आवश्यक होईपर्यंत रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले. 3) चरणीपर्यंत ज्योत वर थेट गॅस स्टोव्ह वर बल्गेरिया मिरची फ्राय. ताबडतोब प्लॅस्टिक पिशवीमध्ये ठेवा 20 मिनिटे उभं राहा. जेव्हा मिरचीचा वास येतो तेव्हा फणसणाची फोड काढून टाका. अर्धे मिरची कापून टाका, बिया काढून टाका आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. बाजूला ठेवा. 4. एका बाजूला ब्रेड स्लाइस वर टोमॅटोचे उर्वरित मिश्रण वितरीत करा. ब्रेडच्या चार कापांसाठी चिकन पट्टिकाचे 1/4 तुकडा, 1/4 काली मिरीची काप आणि चीजच्या दोन तुकड्यांना ब्रेडच्या उर्वरित चार कापांमध्ये वरून झाकण लावा. 5. सँडविचच्या दोन्ही बाजूंना एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी आणि तळणे सह किंवा सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत मध्यम गॅस चेंडू एक ग्रील वर वंगण घालणे. प्रत्येक तुकडा अर्धवट कापून घ्या आणि थंडगार द्राक्षेसह सर्व्ह करा.
सर्व्हिंग: 4