पेस्टो, मोझेरेला आणि स्पेगेटी इटालियन, आणि आता वेगवेगळ्या देशांतील लोक, पास्ता का आवडते? ती रोजच्या वापरासह का त्यांना त्रास देत नाही? होय, कारण प्रत्येक वेळी त्याचा चष्म सारणीवर अवलंबून असतो कारण हे डिश टेबलवर चालते. एक चांगला सॉस खरोखर कोणत्याही डिश मध्ये एक प्रमुख भूमिका म्हणून सक्षम आहे, विशेषत: ते योग्य बनलेले असेल तर, मिश्रित साहित्य. कदाचित काही सॉसने बर्याच शतकांसाठी आपली लोकप्रियता गमावली नाही, तर नेहमी लंचच्या बाकीचे राजा. अशा अव्यवस्थित सॉस लावणे शक्य आहे आणि नेहमीचा अंडयातील बलक, आणि beshemel, आणि वॉर्स्टरशर सॉस, आणि नक्कीच, pesto. हे पूर्णपणे मांस, भाजीपाला, मासे डिशेस, सॅलड्स आणि पास्तासह जुळते. पेस्टो सॉस एक विशेष स्वाद बनवते. "पेच, पीठ" असे इटालियन भाषेत अनुवादित केलेला शब्द "पेस्ट, पीनड" म्हणतात, ज्यावरून स्पष्टपणे सूचित होते की हे तयार केले जाते: एकसमान जाड द्रव्ये तयार होईपर्यंत या सॉसच्या सर्व घटक मोर्टारमध्ये मृतावस्थेत सोडतात. पण, यातील एक पाककृती एक शतक नसावी म्हणून आता पेस्टो चटणीसह पास्ता बनविण्यासाठी कोणीतरी इतके घट्ट पकडण्याचा आग्रह धरत नाही की तुम्ही ब्लेंडर वापरु शकता.
साहित्य:- स्पेगेटी 300 ग्रॅम
- मिठ 2 चिमूटभर
- ऑलिव्ह तेल 2 टेस्पून. एल
- Mozzarella चीज 100 ग्रॅम
- तुळस हिरवा ताजे 2 तुळई
- लसूण 2 लवंगा
- ऑलिव्ह तेल 4 टेस्पून. एल
- चीज Parmesan 80 ग्रॅम
- सिडर नट 2 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 स्पेगेटी तयार करण्यासाठी तुळस, लसूण, मोझारेला पनीर, परमानियन चीज, ऑलिव्ह ऑइलची गरज असेल.
- पायरी 2 पेस्टो सॉस तयार करा.
- चरण 3 पॅकेजवरील सूचनांनुसार स्पगेटी उकळवा, चवीनुसार मीठ आणि 1-2 टेस्पूनमध्ये मीठ टाका. एल जैतुनाचे तेल
- पायरी 4 स्पॅगेटी ला एका चाळणीत ठेवा.
- पाऊल 5 1 टेस्पून भरुन, प्लेट्स वर बाहेर आर्थिक अडचणीत आलेल्या व्यवसायातील, ताबडतोब spaghetti सर्व्ह. एल पेस्टो सॉस आणि 3-4 मोझेलला बॉल