- नूडल्स पॅकेजिंग - 1 तुकडा
- ताजे मशरूम - 450 ग्राम
- बल्गेरियन हिरव्या मिरची - 3/4 काच (बारीक चिरलेला)
- कांदा - 3/4 काच (बारीक चिरलेला)
- लसूण पाकळ्या - 3 तुकडे (बारीक चिरून)
- वनस्पती तेल - 2 आयटम. चमच्याने
- सॉससह पास्ता करू शकता - 2 तुकडे
- वाळलेल्या तुळस - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- पॅक चीज Ricotta - 1 तुकडा
- अंडी - 2 तुकडे
- चीज मोझारेला - 4 कप (शेगडी)
- परमसन चीज - 1/2 कप (शेगडी)
1) उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटांसाठी मोठ्या सॉसपैनात लासग्ना नूडल्स उकळवावे. गरम पाणी काढून टाका, नंतर थंड पाण्याने नूडल्स स्वच्छ धुवा आणि बाजूला सेट 2) भाजीपाला तेल मशरूम, हिरव्या मिरची, कांदे आणि लसूण यांच्यात मोठ्या तळणेचा तळणे. त्यात सॉस आणि तुळस घाला. उकळी आणा आणि 15 मिनीटे कमी गॅस वर शिजवा. 3) रिकोटा चीज, 2 कप मोझेरेल्ला चीज आणि अंडं एकत्र करा. 4) ओव्हन 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर्यंत ओव्हनमध्ये ठेवावे. पॅनच्या तेलकट तळाशी टोमॅटो सॉसचे 1 कप पसरवा. आता बेकिंग शीटवर नूडल्सची थर लावा, नंतर रिकोटा पनीर, पास्ता सॉस आणि परमेसन चीज बरोबर मिश्रण ठेवा. स्तर क्रमाने समान क्रमाने पुनरावृत्ती करा आणि Mozzarella चीज एक स्तर पूर्ण करा 5) डिश 40 मिनीटे बेक करावे. देण्यापूर्वी, 15 मिनिटे उभे रहावे.
सर्व्हिंग: 12