सिरम फुलपाखर आणि सुवासिक घरगुती ब्रेड वर भाकरी, काय अधिक स्वादिष्ट असू शकते? पिठ वरून कणसेत बनवलेले ब्रेड केक एक हलके दाट किखणीसह मिळवता येतात. चाचणीबरोबर काम करणे सोपे आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे ती दोनदा पर्यंत जाऊ शकते. गूळ ब्रेडचे रहस्य एक रोलिंग पिनसह पिठ भुरभूर करणे नाही. आपण फक्त आपल्या हातांनी काम करतो. ब्रेड आट हात आणि त्यांच्या ऊर्जा कळकळ आवडतात. म्हणून, आपण खराब मूड असल्यास, आपण बेकिंग केक्स सुरू करू नये.
साहित्य:- व्हिसी 400 मिली
- गव्हाचे पीठ 5 टेस्पून.
- यीस्ट कोरडी 2 टीस्पून
- ऑलिव्ह ऑइल 20 मिली
- चरण 1 ब्रेड बनविण्यासाठी तुम्हाला ताजे दह्याचे, गव्हाचे पिठ, कोरडे खमीर लागेल. बेकिंग करण्यापूर्वी आंबट चिकटवून ठेवण्यासाठी थोडेसे अतिरिक्त ऑलिव्ह ऑईल द्या.
- चरण 2 तपमानावर सीरममध्ये खमीर घाला. 15 मिनीटे सोडा मग मिक्स करावे.
- पायरी 3 भेंडी कढईत भरून टाका. हळूहळू मैदामध्ये ढवळा. निर्दिष्ट रकमेपेक्षा कमी आणि कमी जाऊ शकते पिठात लसणे नेहमी वेगळे असते. जेव्हा आपण घट्ट आट येते, एक अंबाडी बनवा, एक तौलिया झाकून आणि 1 तासात वाढू शकता.
- चरण 4 दही, जे 2 पट मोठे आहे, ते चांगले thinned पाहिजे. त्याला पुन्हा जा आणि पुन्हा माघारी जा.
- पाऊल 5 आपण dough 2 वेळा dough तेव्हा आपण त्याच्याशी काम सुरू करू शकता.
- चरण 6 4 भागांमध्ये मळलेली वाटणे. प्रत्येक भाग करण्यासाठी, आपले हात फ्लॅट केकचे आकार द्या. हे असमान असेल, परंतु जेव्हा गोठ येते, तेव्हा हा दोष अदृश्य होतो.
- स्टेप 7 बेकिंग ट्रेला तेल लावून घ्या, चर्मपत्र कागदाने ते कव्हर करू शकता. त्या वर केक ठेवा प्रत्येक केक वर ऑलिव्ह ऑइल लावायला पाहिजे, थोडं थोडं. उचलण्यासाठी 30 मिनीटे, आंघोळ घालणे न करणे सोडा. या काळादरम्यान, तेलाचे सर्व दाणे आट्यात घालण्यात येईल आणि त्यामुळे ते अधिक सुवासिक व नाजूक होईल.
- पायरी 8 शिजवलेल्या वेळेपर्यंत 180 मिनिटे तापमानास सुमारे 20 मिनिटे बेक करावे. तयार केलेले पॅनकेक्स काढून ते थंड होण्यासाठी ठेवा. टेबल वर ब्रेड सर्व्ह उत्तम थंड आहे, हॉट ब्रेड शिफारस केलेली नाही.