- Minced meat - 500 ग्राम
- अंडी - 2 तुकडे
- आंबट मलई - 200 ग्रॅम
- दूध - 200 ग्राम
आपण पाहू शकता, मोठ्याने नाव असूनही, minced मांस पासून souffle म्हणून अशा पाककला उत्सुक एक अतिशय किफायतशीर आणि साधी डिश आहे :) त्यामुळे आपण समजत नाही एक डिश घाबरत नका. हे खालील कृती वाचणे आणि अत्यंत बारीक निविदा आणि रसदार minced मांस एक soufflé कसे शोधू चांगले आहे;) Minced souffle पाककृती: 1. सर्व प्रथम सर्व आमच्या mince उकळणे. Minced meat (500 ग्रॅम) च्या प्रमाणात, मी 600 मिली पाणी घेतले तुम्ही तयार केलेले मटनाचा रस्साही वापरु शकता आणि नाजूक केलेल्या मांसासाठी वेगवेगळ्या प्रकारचे मसाल्याचा वापर करू शकता, कोणीही आपली मर्यादा घालू शकत नाही. 2. आपली कल्पना कुठे दाखवायची हे आहे. 2. आता हे खरोखरच सोपे आहे - मिक्सरमध्ये तयार मांस लावा, अंडी, मलई, दूध आणि तसेच मिठ, मिरपूड आणि चवीनुसार अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला. सुमारे दोन मिनिटे यासाठी सर्व एकत्र हलवा. तो एक प्रकाश, एकसंध असणे आणि ते होते म्हणून, "फेसाळ" वस्तुमान बाहेर चालू पाहिजे. 3. वनस्पती तेल सह फॉर्म वंगण घालणे, आणि त्यात आमच्या प्रकाश वजन ठेवले आणि - 20 -30 मिनिटे प्रीफेल्ड ओव्हनमध्ये (या साध्या रेसिपीसाठी, minced meat चे soufflé toothpicks सह तपासले जाण्याची शिफारस केलेली नाही, तर ते सहजपणे स्टेटुलासह उचलून द्या - जेव्हा ते सहजपणे ओसरणे सुरू होते, तेव्हा आपण ओव्हन बंद करू शकता). तुम्ही बघू शकता, घरी केळीचे तुकडे केलेले एक चवळी खूपच सोपी आहे! डिश अतिशय निविदा आणि सुवासिक बाहेर वळते, ती कशी सजवण्यासाठी कशी आहे आणि कोणत्या प्रकारची सॉसची सेवा द्यायची याचा विचार करणे - आणि आपण मेणबत्त्या हलवू शकता आणि विशेष अतिथींचा उपचार करू शकता;)
सर्व्हिंग: 3-4