मल्टीवार्कमध्ये लासग्ना

लसग्ना इटालियन पाककृतीचा पारंपरिक डिश आहे. बोलोग्नामध्ये लासॅन्नेचे शिजवलेले होऊ लागले साहित्य:

• Minced meat - 500 ग्राम
• ओनियन - 80 ग्राम
• भाजी तेल - 4 आयटम. चमच्याने
• टोमॅटो पेस्ट - 10 कला. चमच्याने
• लासग्नासाठी पत्रके - 200 ग्राम
• चीज - 150 ग्राम (परमझेशन किंवा इतर प्रकारचे हार्ड चीज, 70 ग्रॅम चीज बेकॅमल सॉसवर जाईल, दुसरे सर्वकाही - लसग्नामध्ये.)
• सुक्या अजमोदा (ओवा) - 1 यष्टीचीत. एक चमचा
• चवीनुसार - मीठ, मसाले -
• फ्लॉवर - 2 कला चमच्याने
• लोणी - 2 कला चमच्याने
• दूध - 1,5 ग्लासेस
• अंडी - 2 तुकडे

सूचना

लसग्ना इटालियन पाककृतीचा पारंपरिक डिश आहे. बोलगना शहरात लासॅगन शिजू लागतो, पण लवकरच डिश संपूर्ण इटलीमध्ये पसरला आणि नंतर युरोपभर पसरला. आज, लसग्ना हे अनेक रशियन लोक आहेत. मी तुम्हाला multivarquet मध्ये lasagna शिजविणे कसे सांगू, त्यामुळे वेळ आणि ऊर्जा जतन तर, परिणाम तुम्हाला आनंदाने आश्चर्यचकित करेल! 1. भरतंसाठी मांस सॉस तयार करा. गरम तळण्याचे पॅनमध्ये तेल ओतणे आणि बारीक चिरलेला कांदा घालणे. कांदा स्पष्ट झाला की, 10 मिनिटे कणीक आणि तळणे घाला. नंतर टोमॅटो पेस्ट (आवश्यक असल्यास, थोडे पाणी घालावे), मीठ, अजमोदा (ओवा) आणि मसाल्या घालावे. प्लेटमधून तयार सॉस काढा. 2. बेकॅमल सॉस लावा. एक लहान लांब दांडा पिठ घालावे (सतत हलवा!). काही मिनिटांनंतर, दुधात घाला. ढवळत, 3-4 मिनीटे शिजवा. सॉस जाडसर झाल्यावर, प्लेटमधून सॉसपॅप काढून टाका आणि अंडी, मिठ, मिरपूड आणि अर्ध किसलेले चीज (ते शिजवायला फारच महत्वाचे आहे जेणेकरुन कोणतेही ढीग दिसत नाहीत) घाला. 3. Lasagna पाककला. मल्टीवार्काच्या वाडग्यात थोडी बीकॅमल सॉस लावा. लसग्नासाठी शीट्स ची एक जोडी (ते तुकडे मोडल्या जाऊ शकतात). पत्रके वर ग्राउंड गोमांस एक तुकडा, bechamel आणि किसलेले चीज एक बिट ठेवले समान क्रमाने लेयर्स घालणे सुरु ठेवा Lasagne किसलेले चीज सह शीर्षस्थानी "बेकींग" मोड निवडा आणि 1 तास टाईमर सेट करा. प्रोग्राम सिग्नलच्या समाप्तीनंतर, कव्हर उघडा. Lasagna सज्ज आहे! बोन अॅपीटिट!

सर्व्हिंग: 6