घरी चीज पाककला क्रीम चीज - एक अतिशय उपयुक्त उत्पादन, कारण तो 100% शरीरात शोषून घेतो आणि फॉस्फरस आणि कॅल्शियम असतो, जे केस, नाखून, हाडांची स्थिती यासाठी जबाबदार असतात. याव्यतिरिक्त, या चीज मध्ये समाविष्ट चरबी चरबी-विद्राव्य जीवनसत्त्वे अ, डी, ई समाविष्टीत आहे हे सर्व क्रीम चीज प्रत्येक टेबलवर स्वागत अतिथी करते. आपण घरी मलई चीज शिजवण्याचा प्रयत्न करू शकता. अशी चीज स्वादिष्ट आणि पौष्टिक आहे, कारण त्यात नैसर्गिक उत्पादने असतात.
साहित्य:- कॉटेज चीज 1000 ग्रॅम
- दूध 1 लि
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- लोणी 100 ग्रॅम
- मीठ 1 टीस्पून
- सोडा 1 टीस्पून
- पायरी 1 गंध चीज बनविण्यासाठी आम्हाला कॉटेज चीज, दूध, लोणी, मीठ, सोडा आवश्यक आहे.
- पायरी 2 दूध सह दही एकत्र करा.
- चरण 3 उकळी आणा आणि 15 मिनीटे उकळत रहा.
- चरण 4 फिल्टर बाहेर दाबून ठेवणे चांगले आहे.
- चरण 5 कॉटेज चिनी, मीठ, सोडा आणि बटर एकत्र करा.
- पायरी 6 6-7 मिनिट लहान आग लावा.
- चरण 7 2 whipped अंडी पंचा जोडा
- चरण 8 आणखी 5-6 मिनिटे उकळवून सतत ढवळत राहावे.
- पायरी 9 मुरुम मध्ये दहीचे वस्तुमान ठेवा. तो खाली कूल करा
- पायरी 10 1 तासांनंतर थंड पाण्यात मूस लावा. चिज तयार आहे.