कॉटेज चीज कृती कॉटेज चीज पुनिळ एक हार्दिक नाश्ता किंवा प्रकाश डिनर एक आदर्श पर्याय आहे. याव्यतिरिक्त, हे मुलांसाठी आणि आहार पोषणसाठी उपयुक्त आहे. याचे आधारे - कॉटेज चीज, अंडी (प्रति किलोग्राम 2-3 तुकडे), थोडे आंबा किंवा मैदा (3-5 पेक्षा अधिक चमचे नको असतील तर दुसरे केसेरोल त्यामुळे निविदा काढत नाहीत). कॉटेज चीज एक चाळणी किंवा पुर्णपणे kneaded माध्यमातून पूर्व पुसली, नाही lumps आहेत जेणेकरून आपण कॉटेज चिनीत घालण्यापूर्वी अंडी, झटक्या किंवा मिक्सरसह चाबूक करणे चांगले. सर्व साहित्य पूर्णपणे मिसळून करणे आवश्यक आहे. हा आधार आहे आणि इतर प्रत्येक गोष्ट आपल्या कल्पनेवर अवलंबून आहे. दही पावडरमध्ये आपण सुकामेवा, मसाले, बेरीज, ताजे फळ जोडू शकता. आम्ही शर्करावगुंठित फळे जोडण्याचा निर्णय घेतला आणि एक रंगीत आणि चमकदार पुष्पहार बनवला, जेणेकरून मुलांना त्यांच्या आनंदी रंगाची निवड करायला आवडेल.
साहित्य:- कॉटेज चीज 450 ग्रॅम
- दूध 150 मिली
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- मंद फळ 70 ग्रॅम
- गव्हाचे पीठ 4 टेस्पून. एल
- बेकिंग पावडर 0.25 टीस्पून
- साखर, व्हेनिला 25 ग्रॅम
- साखर 3 टेस्पून. एल
- चरण 1 पनीरसाठी कॉटेज चीज 9-15%, अंडी, दूध, शर्करावगुंठित फळे, साखर, मैदा आणि बेकिंग पावडर घ्या.
- चरण 2 शेंगायुक्त फळ कट करा.
- चरण 3 योलकापासून प्रथिने वेगळे करा. कॉटेज चीज सह तांदूळ yolks
- चरण 4 दूध, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला साखर साखर आणि मिक्स जोडा.
- चरण 5 आळस आणि बेकिंग पावडर घालून चांगले मिक्स करावे.
- पायरी 6 शेंगायुक्त फोडणी जोडा
- पाऊल 7 एक घट्ट फेस मध्ये पंचा हिसका
- पायरी 8 प्रथिने कडदार द्रव्यामध्ये टाका आणि हलक्या हाताने मिक्स करा.
- पायरी 9 बेकिंग कागदाने तेल किंवा कवच मिसळा व ते ओव्हनमध्ये घालून 180 अंश गरम केले.
- चरण 10 गोल्डन ब्राऊन (सुमारे एक तास) पर्यंत बेक करावे.