चिडवणे सुप

लहान तुकडे चिकन पट्टिका वॉश आणि कट एक पॅन मध्ये मांस पट, ओतणे साहित्य:

• चिकन पट्टीने बांधणे - 500 ग्रॅम (आपण डुकराचे मांस किंवा गोमांस च्या देह वापरू शकता)
• बटाटे - 700 ग्राम
• यंग नेटल्स - 200 ग्राम
• ओनियन - 200 ग्राम
• मीठ, मिरपूड - - चाखणे

सूचना

लहान तुकडे चिकन पट्टिका वॉश आणि कट एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये मांस दुमडणे, थंड पाणी ओतणे आणि तयार होईपर्यंत शिजवावे (एक चिकन 30 मिनीटे, डुकराचे मांस आणि गोमांस साठी सुमारे एक तास). कांदा बारीक चिरून घ्यावी बारीक धुऊन चिडवणे तोडणे हिरव्या भाज्यांनी उकळत्या पाण्याने बर्न केले जाऊ शकते किंवा आपण फक्त रबरचे हातमोजे वापरू शकता. सोललेली बटाटे चौकोनी तुकडे आणि उकळत्या मटनाचा रस्सा जोडा. 5 मिनीटे शिजवा. नंतर त्यात कांदा (कच्चा किंवा तळलेले) आणि चिरलेला चिडवणे घालावे. बटाटे तयार होईपर्यंत शिजवावे, म्हणजे 5 मिनिटे. मिठ आणि मिरपूड सूप, उष्णता काढा, झाकून आणि 5-10 मिनीटे तो पेय द्या. सूप तयार आहे! प्लेट्स वर पसरून ते टेबलवर सर्व्ह करावे. सर्व्ह करताना, आपण एक उकडलेले अंडे च्या अर्ध्या सह plates सुशोभित करू शकता

सर्व्हिंग: 6