पांढर्या कोबीपासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

पांढरे कोबी असलेल्या सलाद नेहमी मधुर व निरोगी असतात. तयार करणे: बारीक चिरलेला साहित्य:

• पांढरे कोबी - 500 ग्राम
• गाजर - 1 तुकडा
• साखर - 2 चमचे
• हिरव्या ओनियन्स - चाखणे
• मीठ - चवीनुसार
• तेल - 3 यष्टीचीत चमच्याने
• व्हिनेगर (3%) - 3 यष्टीचीत चमच्याने

सूचना

पांढरे कोबी असलेल्या सलाद नेहमी मधुर व निरोगी असतात. तयार करणे: बारीक कोबी बारीक तुकडे करणे एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये कोबी ठेवा, चवीनुसार आणि व्हिनेगर 1 चमचे जोडण्यासाठी मीठ घालावे कोबी मऊ होईपर्यंत, सतत ढवळत, उष्णता. सुटलेला कोबीचा रस काढून टाका आणि कोबी ठोका. गाजर कापून आणि कोबी मिसळा साखर, व्हिनेगर उर्वरित 2 tablespoons आणि तेल घालावे चिरलेली हिरवी ओनियन्स असलेल्या भाज्या शिंपडा आणि सर्व्ह करावे.

सर्व्हिंग: 4