- तेल - 230 ग्रॅम
- चूर्ण साखर - 1/3 ग्लास
- पीठ - 3 कप
- कॉर्नस्टर्क - 3/4 चमचे
- काजू - 1/2 कप
- साखर पावडर - 1 काच
- लोणी किंवा मार्जरीन - 5 चमचे (पिवळा)
- लिंबाचा रस - 5 कला. चमच्याने
1. मध्यम वायूवर मिश्रक वापरुन, 230 ग्रॅम मटण आणि 1/3 वाटी चूर्ण साखर होईपर्यंत मिश्रण हलके आणि हवेशीर होईपर्यंत. पिठ आणि कॉर्नस्टार्च घालून चांगले मिक्स करावे. एक तास झाका आणि थंड करा. 2. 175 डिग्री सेल्सिअस (350 ° फॅ) ते ओव्हन प्रीहेट करा. बेकिंगसाठी, शेगडीचे मधले स्थान वापरणे चांगले. 3. फक्त 3 सेंटीमीटरच्या खाली असलेल्या व्यासाच्या गोलाकारांमध्ये कणिक आणले; बारीक चिरलेली पेकानमध्ये रोल करा आणि 5 सेंमी फांदी बेकिंग शीट्सवर द्या. एका काचेच्या गाढवावर थोडे गोळे लावा जे थोडेसे पीठाने शिडकावे. 4. 14 ते 16 मिनिटे स्टोव किंवा ते तपकिरी होईपर्यंत. कूलिंगसाठी ग्रिल घालणे 5. त्यात 1.5 कप साखर भुकटी, 1.5 चमचे तूप आणि लिंबाचा रस घालून मिक्स करावे. बिस्किटे फ्रॉस्टिंग घाला. केकवर घातलेले साले hardens तेव्हा सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 12