व्हाईट सॉस

तयार करणे: एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये अर्धा बटर पिण्यास,

• लोणी - 60 ग्राम
• पीठ - 40 ग्रॅम
• लिंबू - 1/2 तुकडे
• अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
• मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 1/2 लिटर
• मीठ - 1/2 चमचे

सूचना

तयार करणे: एक लांब दांडा थंड मटनाचा रस्सा किंवा पाणी घाला, नंतर मीठ, मिरपूड आणि अंड्यातील पिवळ बलक काढून टाका. सतत तापवून कमी गॅस चेंडू उकळी आणा. उष्णता काढा आणि उरलेले तेल घालावे. सॉस आणि बीट मध्ये लिंबाचा रस निट घ्या. सॉस तयार आहे.

सर्व्हिंग: 4