- ब्लॅक बेदाणा - 200 ग्रॅम
- पाणी - 1.2 लीटर
- साखर - 180 ग्रॅम
- बटाटा स्टार्च - 3 यष्टीचीत चमच्याने
खालील प्रमाणे काळ्या मनुका जेली शिजवलेले आहे. प्रथम आम्ही बाहेर वर्गीकरण आणि नख आमच्या berries धुण्यास त्यांच्यातील रस पिळून काढा, रेफ्रिजरेटरला पाठवा. उर्वरीत बेरी देह गरम पाण्यात भरुन 6-7 मिनिटे शिजवा. फिल्टर, मटनाचा रस्सा एक लहान भाग निचरा आणि त्यात स्टार्च मध्ये विसर्जित आहे उर्वरित मटनाचा रस्सा मध्ये आम्ही साखर ठेवले, उकळणे आणि साखर विरतील होईपर्यंत शिजवावे तितक्या लवकर तो विलीन होणे - सरबत करण्यासाठी decoction सह diluted स्टार्च जोडा, उकळणे ते आणणे आणि लगेच आग ते काढा रस जोडा, अगदी सुरुवातीला बाहेर squeezed, नीट ढवळून घ्यावे. खरं तर, जेली तयार आहे - आपण ती टेबलवर ओतली. जर तुम्हाला हा चित्रपट आवडत नसेल, जो बर्याचदा पृष्ठभागावर तयार होतो, फक्त साखर सोडा. आपण फोटोमध्ये जसे व्हीप्ड मलई किंवा आइस्क्रीम देऊ शकता बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4