चीज सह बेक करावे मासे हे पाककृती निरोगी खाण्याच्या तत्त्वांचे पालन करण्याचा प्रयत्न करणार्यांसाठी आहे. ताज्या भाज्या एक अलंकार सह पाईक गोड्या पाण्यातील एक मासा च्या बेक केली पट्टीने बांधणे - काय tastier, अधिक पोषक आणि अधिक उपयुक्त असू शकते? गॉरेमेट्स व कूक्स पाईक पर्च यातील रसाळ आणि टेंडर मांस मिळाल्याबद्दल योग्य लोकप्रियता, ज्यामध्ये खूप कमी कॅलरीज आणि चरबी आहेत, पण उपयुक्त उपयुक्त प्रथिने आहेत. आणि या मांसचा चव इतका आनंददायी आहे की त्याला नेहमीच कंटाळवाणे होत नाही, जरी ते नियमितपणे असले तरीही
सुपरमार्केत किंवा एखाद्या विशेष स्टोअरमध्ये पाईक पर्च विकत घेणे, आपण या उत्पादनाची पर्यावरणीय शुद्धतेची खात्री बाळगू शकता, कारण पाईक पर्च गलिच्छ पाण्यात राहत नाही, आणि या माशांच्या लठ्ठपणामुळे आणि त्याच्या आवश्यक परिस्थितींमुळे कृत्रिम प्रजनन जवळजवळ अशक्य आहे. आम्ही सुगंधी अजमोदा (ओवा), लोणी आणि चीज यांच्या आधारावर सॉससह पाईक-पेर्च पट्टी बांधणे हे सुचवितो. हे संयोजन अतिशय यशस्वीपणे माशांच्या चपटास पूरक आणि छटा बनविते, ते अधिक रसाळ आणि संतृप्त बनवते. या प्रकारे शिजवलेले पाईक पर्च पट्टिका, रविवारच्या जेवणाच्या मेजवानीसाठी, आणि पाहुण्यांच्या रिसेप्शनसाठी योग्य आहे. त्याच वेळी आपण खूप थोडे लागेल, आणि डिश उत्कृष्ट बाहेर चालू होईल साहित्य:- पाईक पर्चु 800 ग्राम
- ताज्या 1 तुकडा अजमोदा (ओवा)
- चिज हार्ड 150 ग्रॅम
- लोणी 40 ग्रॅम
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- पायरी 1 भांडे तयार करण्यासाठी, पाईक पर्चचे पट्टी घ्या, झीज अजमोदा (पर्स), हार्ड चीज आणि बटरचा तपमानावर घ्या. पूर्व-निरुपयोगी मासे fillets
- चरण 2 हिरव्या भाज्या चांगले धुवून वाळवावे.
- चरण 3 एका खडबडीत खवणीवर चीज किसून घ्या.
- चरण 4 एकसंध वस्तुमान मध्ये चीज, अजमोदा (ओवा) आणि बटर एकत्र करा.
- पायरी 5 पाईक पर्च पट्टिका धुऊन जाते, वाळल्या जातात, भागांमध्ये कापतात. चर्मपत्र कागदावर तळून काढा आणि त्यात मासे लावा.
- चरण 6 मिठ आणि काळा ग्राउंड मिरपूड जोडा, आणि नंतर समान रीतीने चीज आणि हिरव्या भाज्या एक वस्तुमान व्यय.
- चरण 7 एक खोडी ओव्हर पर्यंत 20 मिनिटे प्रीफेटेड ओवनमध्ये 180 मिनिटे बेक करावे.