- ब्लॅक बेदाणा - 1 किलोग्रॅम
- साखर - 1,2 किलोग्रॅम
- पाणी - 1/2 कप
खालील प्रमाणे Blackcurrant ठप्प तयार आहे: 1. प्रथम, काळजीपूर्वक बेदाणा क्रमवारी, देठ आणि पाने काढा स्वच्छ धुवा आणि कोरड्या द्या 2. एक चिडचिडी सह एक खोल भांडे आम्ही किरमट मालीत जेणेकरून रस तो बाहेर वाहते. 3. एक ग्लास पाण्यात बेरीज जोडा आणि मध्यम गॅस वर 10 मिनिटे शिजवा. सक्रियपणे ढवळत. 4. नंतर पॅन मध्ये साखर घालावे, तसेच नीट ढवळून घ्यावे. एक उकळी आणा, नंतर उष्णता कमी करा आणि दुसरे 25 मिनिटे स्वयंपाक बनवा. 5. आग पासून ठप्प काढा आणि, तो थंड कळस, jars वर ओतणे अर्ध्या तासासाठी आम्ही त्यांना वरची बाजू खाली ठेवतो, मग आम्ही त्यांना कोरड्या व थंड जागी साठवून ठेवतो. काळ्या मनुका पासून रत्न तयार आहे! :)
सर्व्हिंग: 6-8