कोस्ट्रानिक उपयुक्त गुणधर्म

बर्याच लोकांना इटन म्हणून (लॅटीन रूबस सॅक्सॅटिलिस) अशी वनस्पती ओळखते परंतु प्रत्येकजण त्याच्या उपयुक्त गुणधर्मांबद्दल नाही कोसोत्स्यिका हा रोज़ेसी कुटुंबाचा एक वनस्पती आहे, ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत, बारमाही उंचीवर ती वीस सेंटीमीटरपर्यंत पोचते आणि झाडाची मुळे व रोपांच्या कपाळ्यामध्ये लहान काट्यांनी झाकून येतात. परंतु ज्या उगवत्या उभ्या उभ्या होतात ते नेहमी सरळ असतात. जूनमध्ये, पांढऱ्या रंगाचे लहान फुलणे दिसतात, त्यात तीन ते सहा फुले असतात. फळे दिसण्याचा कालावधी सप्टेंबर आहे. उभ्या रसाळ, चमकदार लाल आहेत, थोडे आंबट चव आहेत, दूरस्थपणे डाळींबच्या चव सारखा आहे.

हे शंकूच्या आकाराचे किंवा मिश्र जंगलात एक शंकूच्या आकाराचे जंगल मध्ये वाढते, कमीतकमी वाळलेल्या गवताची गंजी आणि वन-उपाख्य मध्ये. कोस्टानिका सायबेरिया, सुदूर पूर्व आणि रशियाच्या युरोपियन भागांमध्ये जंगलांचे आणि खिडक्यावर राहते.

कोस्टायनीका: उपयुक्त गुणधर्म

स्वतःला आणि हाडांची पाने ही दोन्ही फळे आपल्या शरीराला उपयुक्त असतात. . नंतरचे घटक असलेले अल्कॉइड, टॅनिन्स आणि पोषक घटक जसे लोह, जस्त, तांबे आणि मॅगनीज. तसेच, हाडांची पाने नेहमी रूतन, फ्लेवोनोइड्स आणि ऍस्कॉर्बिक ऍसिडमध्ये समृद्ध असतात, जी वनस्पतीच्या झाडामध्ये खूपच मुबलक असतात.

बेरीजमध्ये tannic आणि फळांमधील पेक्टोजनामक् द्रव्यापासून तयार होणारा पदार्थ पदार्थ, साखर, कर्बोदकांमधे, phytoncides, सेंद्रीय ऍसिडस् आणि tocopherol समाविष्टीत आहे.

कोस्ट्रानिका, तसेच इतर उपयुक्त वनस्पती, लोक औषध मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. सर्वात सामान्यतः वापरले बेरी रस आणि वनस्पतीच्या पाने विविध decoctions. Protistocidal आणि antiscorbutic वर्ण एक कडू मालमत्ता आहे. या कारणांसाठी, आपण या berries पासून रस घ्यावे असा रस अशक्तपणा, ऍनेमीया साठी उपयुक्त आहे. वनस्पतीच्या फळे पासून रस लक्षणीय चयापचय सुधारते, शरीरातून toxins excretes, रक्तवाहिन्या च्या भिंती मजबूत आणि कोलेस्ट्रॉलची संख्या कमी.

हाडाची पाने seborrhea आणि टाळू अन्य रोग मदत. पानांचा Decoction या मार्ग तयार आहे: उकळत्या पाण्यात 400 मि.ली. प्रति सुक्या पाने तीन tablespoons. एका तासात एक चतुर्थांश पाणी उकडलेले कच्चा माल गरम पाण्यात गरम केले जाते या उकळीत डोके धुवून त्वचा खाज सुटते आणि मृत पेशी आणि उतींचे मजबूत विभाजन टाळते.

जठरोगविषयक मार्ग, मूळव्याध, हर्निया, चोकिंग, मासिक पाळीतील विलंब यांचे वेगवेगळे रोग - हाडे वापरण्यासाठी एक संधी.

सर्दी आणि मूत्राशयासमोरील या वनस्पतीच्या अंतःप्रेरणा हृदयातील वेदनासह दर्शविल्या जातात.

तापमानात वाढ होण्याच्या रोगांसह, हाडेचा फळा वापरणे देखील फायदेशीर ठरेल, कारण त्यांच्यामध्ये अँटपॅरेक्टिक प्रभाव असतो.

संधिवात आणि संयोजनासह, वनस्पतीच्या पानांपासून लोशन बनवा. डोळे त्यांच्या लाळे आणि दाह सह डोळे लागू केले जाऊ शकते.

तिबेटी औषध मध्ये देखील या वनस्पती च्या पाने आणि stems समाविष्ट करणारे पाककृती आहेत

पारंपारिक औषधांची पाककृती

पाककृती, ज्याचा वापर कोस्तयानिका वापरला जातो:

  1. पानांचा Decoction तो ठेचून पाने एक चमचे घ्या आणि गरम पाण्याने एक काचेच्या मध्ये त्यांना ओतणे आवश्यक आहे. दहा मिनिटे उकळणे मिश्रण नंतर, थंडगार मटनाचा रस्सा ओढून त्यावर तीन ते चार वेळा चमचे घ्या. हे उत्पादन पाच दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये व्यवस्थित संग्रहित केले जाते
  2. हाडे (50 ग्रॅम) च्या पाने राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य (0, 5 लिटर) ओतणे आणि तीन आठवडे एक गडद ठिकाणी ठेवले, नंतर ओतणे cheesecloth माध्यमातून पास आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले उपभोग करण्याची पद्धत: एक चमचेसाठी जास्तीत जास्त तीन वेळा घ्या.

कोसैनिकिका स्वयंपाकात

फ्रुट हाडे बर्याचदा पाकळ्यासाठी वापरल्या जातात. उदाहरणार्थ, त्यांना साखर आणि आंबटपणासह एकत्र करा - हे शेवटी बाहेर पडते, प्रत्यक्ष उपचार. बेरी देखील दूध सह दूध जोडले जातात

वनस्पतींचे फळ सर्व प्रकारचे कॉम्पोटे, जाम बनविण्यासाठी वापरले जातात ते ते चवदार ठप्प बनवतात. ते घरगुती वाइन बनवण्यासाठी देखील वापरले जातात, जे एक समृद्ध रंग म्हणून ओळखले जाते आणि आंबट चव आहे.

हाडे पुन्हा जोडणे अवघड आहे, ज्यामध्ये हाडे जोडले जातात: हे फळ पिणे, सिरप, क्वास, रस, जेली, मसाले, जेली, मूस आणि अगदी व्हिनेगर आहेत.

हाडे दीर्घकालीन स्टोरेज देखील शक्य आहे, यासाठी आपण फक्त साखर सह ओतणे आवश्यक पण सर्वात उपयुक्त म्हणजे ताजे स्वरूपात उभ्या वापरणे, कारण कोणत्याही उपचाराने मोठ्या प्रमाणात किंवा कमी प्रमाणात उपयोगी गुणधर्म मारले जातात.

वनस्पतीच्या फळे पासून खूप मधुर kissel:

आपण लागेल: साखर - 100 ग्रॅम, बटाटा स्टार्च - 40 ग्रॅम, पाणी - 1 लिटर, कोस्टाइनिकी - 1 काच.

लाकडापासून बनविलेल्या मुसळीसह पाण्यात मिसळणे. स्टार्च पाणी एका काचेच्या मध्ये विसर्जित आहे उर्वरित पाण्यात, थोडे बोरासारखे बी असलेले लहान फळ कूक शिजू द्यावे. परिणामी लगदा वेगळे आणि एक उकळणे berries सह पाणी आणणे, नंतर साखर आणि स्टार्च (आधीच diluted) घालावे. तो उकळून पर्यंत प्रतीक्षा करा, आणि एक पेय आनंद घेऊ शकता

हाडे सारख्या असामान्य पेय, kvass जसे, हाडे फळ पासून तयार करा.

घ्या: वनस्पतींचे फळे - 4 कप, साखर - 200 ग्रॅम, यीस्ट - 10 ग्रॅम, पाणी - 3 लीटर

मागील कृती मध्ये म्हणून berries तयार करा नंतर, मटनाचा रस्सा फिल्टर करणे आवश्यक आहे, साखर ठेवले, आणि नंतर थंड एक थंड मटनाचा रस्सा मध्ये, यीस्ट घालावे. दोन किंवा तीन दिवसात तुम्हाला एक मद्य मिळेल