- पाई साठी कवच - - भाग
- चेरी - 4 कप
- कॉर्नस्टार्च - 4 कला चमच्याने
- साखर - 3/4 ग्लास
- मीठ - 1/8 टीस्पून
- लिंबाचा रस - 1/2 तुकडे
- बदाम अर्क - 1/4 चमचे
- बटर - 1 आर्ट एक चमचा
- अंडी - 1 तुकडा
- पाणी - 2 आयटम. चमच्याने
1. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. चेरीतील हाड काढा लोणीचे तुकडे लहान तुकडे करावेत. मोठ्या कढईमध्ये हळूहळू चेरी, कॉर्नस्टार्च, साखर, मीठ, लिंबाचा रस आणि बदाम एकत्र काढा. 2. 32 सें.मी. व्यासाचा एक वर्तुळाच्या एका ओळीत कोरलेल्या ओटचे भांडे घासून काढा आणि त्याच्या 22 सें.मी. व्यासाचा पाई आकार काळजीपूर्वक ठेवा.एक रोलिंग पिन वापरून, हळुवारपणे फांदीच्या जाडीच्या भागापर्यंत चालत जा आणि आंब्याच्या कडांना कापवा. 3. कणीस वर Toppings चमच्याने वाडग्यात गोळा केली जाणारी द्रव जोडू नका. कोल्ड बटरच्या तुकड्यांच्या वर 4) 30 सें.मी. व्यासाचा एक चौकोनी तुकडा असलेल्या चौकोनी तुकड्यावर बारीक चिरलेल्या फ्लोअरच्या पृष्ठभागावर 2 ते 4 सेंमी ठेवा. 2 tablespoons पाणी एक अंडे विजय आणि एक ब्रश सह dough मिश्रण. नंतर पेस्ट्री साखर सह शिंपडा एक धारदार चाकूने केकच्या मध्यभागी एक छोटा भोके बनवा जेणेकरुन वाफ बाहेर येईल. 5. 25 मिनीटे ओव्हनच्या मध्यभागी केक बेक करावे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ते 175 डिग्री तापमान कमी आणि 25-30 मिनीटे केक बेक करावे. काउंटरवरील केक छानून सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 8