- तुळशी पाने - 6 कप
- काकडी - 2 तुकडे
- दुधापासून तयार केलेले मादक पेय - 2 कप
- चिकन मटनाचा रस्सा - 1 कप
- योग्य टोमॅटो - 450 ग्राम (4 भागांमध्ये कट)
- मीठ - 1 चिमूटभर
- साखर - 1 चिमूटभर
- नव्याने ग्राउंड मिरपूड - 1 चमचे
- balsamic व्हिनेगर - 1/2 teaspoonfuls
बर्फाची एक वाटी तयार करा, बाजूला ठेवा एक मध्यम लांब दांडा 1 मिनिट तुळस आणि निळसर घालावे. थंड करण्यासाठी तुळस लावावा. कागदी towels वर ठेवा, हलक्या पाण्याने पिळून काढणे. गुळगुळीत होईपर्यंत फूड प्रोसेसरमध्ये तुळस घालून शिजवणे. मिश्रण एका चाळणीत मोठ्या वाड्यात मिटून घ्या. वाडग्यात झाकण ठेवून फ्रिजमध्ये ठेवून सूप व्यवस्थित थंड होईपर्यंत किमान 2 ते 3 तास. अन्न प्रोसेसरमध्ये मीठ आणि साखरयुक्त टोमॅटो एकत्र करतो. एका मोठ्या वाडयात एक बारीक चाळणीतून पुसून घ्या. मिरची आणि व्हिनेगर घालून मिश्रण लहान मिक्समध्ये ठेवा. प्रत्येक 30 मिनिटांच्या काटासह मिश्रण ढवळत 2-3 तास फ्रीजरमध्ये ठेवा. देण्यापूर्वी, कपाटावर सूप ओतणे आणि टोमॅटो बर्फाच्या बॉलसह प्रत्येक सेवा देण्याचे सुशोभित करणे.
सर्व्हिंग: 4