- पीठ - 3 कप (तसेच कार्यरत पृष्ठभागासाठी पिठ)
- cupcakes साठी पिठ - 1 काच
- दाणेदार साखर - 1/4 कप
- सोडा - 1 1/2 चमचे
- टॅटार - 1 1/2 चमचे
- मीठ - 1 चमचे
- मऊ मटर - 4 आयटम चमच्याने
- मेल्टेड बटर - 1 आर्ट एक चमचा
- छाछ - 1 1/4 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- काळ्या मनुका किंवा मनुका - 1 काच
- जिरे - 1 यष्टीचीत चमचा (पर्यायी)
1. अप स्थितीत रॅक सह 200 अंश ओव्हन Preheat. मैदा, साखर, सोडा, वाइन आणि मीठ या मोठ्या भांड्यात नीट ढवळून घ्या. नरम बटर ला कोरड्या साहित्य मध्ये घाला आणि काटा किंवा कणिक कापणारासह मिक्स करावे जेणेकरून पिठांचे मिश्रण मोठे झाकण सारखं होत नाही. ताक, करंट किंवा मनुका, जिरे घाला (जर वापरला असेल) आणि एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत काचपात्रात मिसळा. 2. आंब्याला झाकण केलेल्या कामाच्या पृष्ठभागावर आटवावे आणि घट्ट होईपर्यंत दाता घाला. 8 तुकडे मध्ये dough विभागणे 3. प्रत्येक चेंडू फॉर्म आणि चर्मपत्र आणि तेल चिरून सह lined एक बेकिंग शीट, वर ठेवले. प्रत्येक बानाच्या शीर्षस्थानी क्रॉस कट लावण्यासाठी चाकू. 4. रोलचे अंतर्गत तापमान 76 अंशापर्यंत पोहचेल तोपर्यंत 15-20 मिनिटे बेक करावे - ही पद्धत विशेषतः पाककृतींमध्ये सोयीस्कर आहे, जेथे ते दिसण्यासाठी बेकिंगची तयारी करणे कठीण आहे. बन्स रंगाचे सोनेरी असावेत. ओव्हन आणि वंगण पासून मलई काढून टाकावीत. खोलीच्या तापमानाला छान.
सर्व्हिंग: 4