- यीस्टचा पिशव्या - 1 तुकडा
- साखर - 1 चमचे
- उबदार पाणी - 2/3 ग्लास
- चेंडजर चीज - 1/2 कप
- परमसन चीज - 1/2 कप
- पीठ - 1 2/3 कप (+ शिडकाव करण्यासाठी अतिरिक्त)
- मीठ - 1/4 कप
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- अंडी - 1 तुकडा
- तीळ - - चाखणे
- poppy - - चवीनुसार
साखर सह यीस्ट एक लहान वाडगा मध्ये मिक्स करावे 3 चमचे पाणी घाला आणि यीस्ट विरघळवून घ्या. 5 मिनिटे सोडा एक मध्यम खवणी वर चीधार चीज आणि parmesan शेगडी (प्रौढांना या प्रकरणात सोपविणे हे चांगले आहे). पीठ आणि यीस्ट मिक्स करावे. मोठ्या वाडग्यात पीठ घालून मीठ घाला. मध्यभागी एक भोक करा आणि तेल आणि खमीर यांचे मिश्रण घाला. कणिक तयार करा उरलेले पाणी घालून मिक्स करावे, मऊ मळून टाकावे. एक चमचे पाणी घालणे जर आट फारच कोरडी असेल तर एक floured पृष्ठभागावर dough ठेवा आणि एकसंध वस्तुमान प्राप्त होईपर्यंत मालीश करणे - सुमारे 10 मिनिटे लागतील. 8 इंच मंडळासह आंबट बाहेर काढा. किसलेले चीज आणि अर्धवट रोल सह शिंपडा आणखी 1 पेंडीची भांडी 1-2 मिनीटे गुळांनी घ्या. 8 तुकडे करावे आणि प्रत्येक तुकडातून एक गोळे काढा. एका दोन सेकंदापर्यंत दोन सेंटीमीटरच्या अंतरावर एक भांडी भोक शिटीवर लावा आणि हलके दाबा. कणीक वाढ एक ओलसर तौलियासह बन्स कव्हर करणे आणि 40 ते 45 मिनिटे उबदार जागी ठेवणे आवश्यक आहे. 35 व्या मिनिटाला ओव्हन चालू करा. मिठाच्या चिमटीने अंडी मार खा. एक ब्रश वापरून अंडे सह buns धूर. तिळ आणि खसखस बियाणे सह शिंपडा. ओव्हनमध्ये ठेवा. कुरकुरीत होईपर्यंत बेक करावे.
सर्व्हिंग: 8