- बल्ब - 1 तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- कोबी - 300 ग्राम
- बटाटे - 3 तुकडे
- सोयाबीनचे - 100 ग्रॅम
- बीट - 1 तुकडा
- बल्गेरियन मिरची - 1 तुकडा
- विजेग्नन्स - 200 ग्राम
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- लसूण - 3 दात
- मीठ, मिरपूड - - चाखणे
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- बे लीफ - 3 तुकडे
साहित्य तयार करा बीन्स पाण्यामध्ये अनेक तास भिजवून, पाणी ओतणे, सोयाबीनचे मोठे भांड्यात ठेवले जाते, पाणी घालून (सुमारे 3 लिटर) आणि सोयाबीन तयार होईपर्यंत शिजवा. पील प्याज आणि बारीक चिरून गॅस स्वच्छ आणि मध्यम खवणी वर घासणे. मिरचीचा एक छोटा घन कट. बटाटे पील आणि लहान चौकोनी तुकडे बीट झाडाचे मूळ तुकडे, एक मध्यम खवणी वर शेगडी. चिंधी कोबी मशरूम मध्ये लहान plates कट टोमॅटोचे फळाची साल आणि शेगडी बारीक चिरून घ्या अजमोदा (ओवा) मध्यम तेलात फ्रायिंग पॅन 2-3 मिनिटे तेलाने परतावे. गाजर घालून इतर 3-4 मिनीटे एकत्र करा. सूपवर कांदा आणि गाजर घाला. बटाटे घाला. 10 मिनिटे शिजू द्या. नंतर पॅनमध्ये कोबी आणि घंटा मिरप घालावे. भाज्या तेल मध्ये हलके बीट तळणे कोबी नंतर, पॅन करण्यासाठी beets, तसेच मीठ, मिरपूड आणि बे पाने म्हणून जोडा 5-7 मिनिटे शिजू द्या. भाज्या तेल सह हलके मशरूम फ्राय बोर्स्मध्ये तळलेले मशरूम घालावे. पॅनमध्ये टोमॅटो जोडा, आणखी 10 मिनिटे शिजू द्या. 10 मिनिटांनंतर, पॅनमध्ये लसूण पिळून घ्या. अजमोदा (ओवा) जोडा, आग पासून borsch काढा आणि 10-20 मिनीटे झाकण अंतर्गत उभे करण्याची परवानगी देतात. पोस्ट बोर्स् तयार आहे!
सर्व्हिंग: 10