अनुभवी cooks साठी कृती
मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये शिजवलेले एक डिश
स्वयंपाक वेळ : 50 मिनिटे
सर्व्हिंग : 6
1 भागामध्ये : 49 9. 3 3 किलो कॅल, प्रोटीन - 37.1 ग्रॅम, चरबी - 27.9 ग्रॅम, कर्बोदके - 17.9 ग्रॅम
आपल्याला काय आवश्यक आहे:
1.5 किलोग्राम वजनाचा 1 ससा
• 2 टेस्पून. एल पीठ
• 1 टेस्पून. एल वनस्पती तेल
• 1 ग्लास पांढरा कोरडा वाईन
• 1 कांदा
• 2 पाकळ्या लसूण
• कार्निशन 2 कळ्या
• अजमोदा (ओवा) 4 sprigs
• 500 ग्राम काळा प्लम
• 200 ग्राम पिवळ्या प्लम
• 2 टेस्पून. एल बंदर
• मीठ, चवीनुसार मिरपूड
काय करावे ते करा:
1. कांदा आणि लसूण पील. कांदा रिंग्स मध्ये कट, लसूण चिरून. अजमोदा धुवून घ्या, ते काढून टाका आणि तो बारीक तुकडे करणे. मायक्रोवेव्ह ओव्हनच्या तळाशी कांदे, लसूण, अजमोदा आणि लवंगा घाला.
2. ससा धुवून तो सुकवा आणि त्यातील भाग अलग करा. मिठ आणि मिरपूड सह पीठ मिक्स करावे परिणामी मिश्रण मध्ये ससा मांस प्रत्येक तुकडा बाहेर रोल.
सॅब्सचे तुकडे एका गवताच्या एका बाजूला ठेवून ठेवा, एक मायक्रोवेव्हमध्ये ठेवा आणि "खडबडीत" मोडमध्ये तळणे 3 मिनिटे ठेवा. प्रत्येक बाजूला ससा बेकिंग डिशमध्ये हस्तांतरित करा.
3. लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) घालावे लागते किंवा जादा व चपळ प्राणी मध्ये ओतणे रस लावा, वाइन जोडा, एक उकळणे आणणे
4. काळे प्लम धुतले आणि त्यात ससाला घाला. परिणामी सॉस घाला. 20 मिनिटांसाठी "मायक्रोवेव्ह + संवर्धन" मोडमध्ये मायक्रोवेव्हमध्ये कुक. 200 डिग्री सेल्सिअस एक तापमान आणि 160 वॅट्स एक शक्ती.
5. पिवळे प्लम साफ करा, त्यांना अर्ध्या कापून काढा आणि दगड काढा. ट्रेवर मायक्रोवेव्ह ठेवा, पोर्टसह शिंपडा आणि 3 मिनिटे शिजवा.
काळ्या आणि पिवळ्या फूमांसह ससा डिश वर