गाजर भाजून घेतलेल्या डुकरापासून रायरीचे पीठ आणि पांढरी मुळे असलेली व भाजी म्हणून उपयोग होणारी एक वनस्पती सह मॅकरोनी

बहुतेक लोक असा विश्वास करतात की पास्ता हे सर्वात घातक उत्पादांपैकी एक आहे, कारण ते पांढ-या गव्हाचे पिठात बनलेले आहेत. तथापि, खरेतर, पास्ता केवळ गव्हाच्या पिठातच नव्हे तर, उदाहरणार्थ, रायचे पीठ पासून जेरूसलेम आटिचोक, जे सर्वात उपयुक्त रूट पिके एक आहे, एक आनंददायी मधुर चव आहे, जीवनसत्त्वे आणि अग्रगण्य एक प्रचंड रक्कम समाविष्ट आहे च्या व्यतिरिक्त सह केले जाऊ शकते पास्ताच्या रचनेत राय नावाचे मटण मिसळले जाते, त्याला तथाकथित धीमी कर्बोदकांमधल्या सर्वात चांगल्या स्रोतांपैकी एक मानले जाते, जे संपृक्ततेची दीर्घ भाव प्रदान करते.


अर्थात, अशा पास्ता बहुतेक स्टोअर्स आणि सुपरमार्केट मध्ये विकले जात नाहीत, परंतु ते कार्बनिक जैविक उत्पादने आणि निरोगी अन्नच्या ऑनलाइन स्टोअरच्या सेवांचा वापर करून खरेदी करण्यासाठी खूप सोपे आहेत, जे आज तेथे जवळजवळ प्रत्येक शहर आहेत

Tastepinambura च्या राय नावाचे धान्य पासून मकॉरो एक असामान्य "अडाणी" चव आहे, एक अतिशय मूळ चव आणि पूर्णपणे डुकराचे मांस किंवा गोमांस सह एकत्र, किसलेले carrots च्या व्यतिरिक्त सह सर्वोत्तम भाजून आहे तर, हे स्वादिष्ट डिश कसे शिजवावे?

साहित्य (2 जणांसाठी):

तयार करणे:

सर्वप्रथम, आपण मोठ्या आगवर 2 लिटर पाण्याच्या मोठ्या पातेल्यात उकळीची वाट पहावी, थोडा शिंपडा आणि पॅनमध्ये पास्ता ओतणे गरजेचे आहे, जे साधारण पांढरा आटापेक्षा 30-40 मिनिटे शिजतील.

मकरोनी शिजवलेले असताना, 3-4 मिनिटे प्रत्येक ओट्यावर थोडासा ऑलिव्ह ऑईल घेऊन गरम ओल्या भाताच्या पॅनमध्ये गरम भुकटी पॅनमध्ये काच-लोखंडी तळण्याचे पॅन गरम करण्यासाठी तुकडे फारच मोठी आग लावणे गरजेचे आहे. नंतर तळण्याचे पॅन खूप कस एक झाकण सह झाकून आहे, किमान आग कमी आणि इतर 10-15 मिनीटे मांस सोडू.

धुऊन केलेले गाज साफ करावे आणि छोट्या छिद्रांवर किसून काढावे, नंतर मांस आणि फ्राय एक कमर घालावे जोपर्यंत डुकराचे मांस एक प्रकाश सोनेरी रंगाने झाकलेले नाहीत. नियमानुसार, याला 15-20 मिनिटे लागतील, म्हणजेच, पास्ता शिजवल्यावर मांस तयार होईल.

पास्ता सह पाणी निचरा पाहिजे, पाणी थोडे काढून टाकावे परवानगी द्या, एक चाळणी वर throwing पास्ता, आणि नंतर काही मिनिटे तयार मांस आणि तळणे त्यांना जोडा.

हे सर्व आहे! एक हार्दिक, चवदार आणि मूळ डिश तयार आहे. आपण एका भाजी कढईत टोमॅटोसह पास्ता पसरवू शकता, बारीक चिरलेल्या हिरव्या ओनियन्सवर थोडेसे शिंपडा आणि सर्व्ह करू शकता.

पांढरी मास्टर्सवरील नेहमीच्या पास्तामधून जेरुसलेम आटिचोक जोडल्याबरोबर पाई साठी पास्ता घालणे, आपण आपल्या कुटुंबाचे खाद्यपदार्थ अधिक वैविध्यपूर्ण, चविष्ट आणि उपयुक्त बनवतो कारण समान पास्ताच्या उच्च उष्मांक उष्मांकांव्यतिरिक्त - 100 ग्रॅम प्रति 287 किलोकलरीज, ते पूर्णपणे शरीरात शोषले जातात आणि स्वच्छ ऊर्जा म्हणून रूपांतरित होतात, आणि नाही अतिरिक्त पाउंड स्वरूपात नूडल्स मध्ये पुर्तता

गाईच्या भांडीत डुकराचे सह रायचे पीठ आणि जेरुसलेम आटिचोकचे एक भाग सुमारे 600 किलोकलरीजचे कॅलोरीक सामग्री आहे, जे जेवणातील नसलेल्या जेवणासाठी एक जेवणाचा मान आहे, परंतु त्यांचे वजन त्याच पातळीवर ठेवू इच्छित आहे.

ज्या लोकांना वजनाने आरामदायीपणे परावृत्त करायचे आहे, त्यांना स्वत: खाण्यासाठी मर्यादित नाही, डुकराऐवजी किंवा गोमांसऐवजी, चिकनचा स्तन निवडा आणि ओव्हनमध्ये ते शिजवा. या प्रकरणात, आपण चिकनची एक जोडी एकत्रित करतो तेव्हा त्याचप्रमाणे पास्ता कॅलरीसारखीच एक भाग 450 किलोग्यलरीज असेल, जी कोणत्याही संतुलित आहार घेण्याच्या योजनेत उत्तम प्रकारे बसते.