एक multivariate मध्ये गोमांस काय केले जाऊ शकते?
नेहमीच्या पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे व्यतिरिक्त, आपण तयार आणि पूर्णपणे स्वतंत्र डिश तयार करू शकता. सौंदर्य म्हणजे अशी कृती जो आम्ही आपल्याला देतो ते पाककृतीसाठी खूप प्रयत्न करण्याची आवश्यकता नाही आणि आपण मल्टीइवार्क वापरत असल्यास, कोणतीही अडचण नसावी.
साहित्य
- गोमांस - 800 ग्रॅम
- कांदा - 2-3 पीसी
- मसाला मीठ आणि मीठ
- सजावट साठी टोमॅटो आणि हिरव्या भाज्या
पाककला प्रक्रिया
- मांस धुवलेले, वाळलेले आणि लहान तुकडे करतात.
- प्रत्येक तुकडा समान रीतीने झाकून ठेवण्यासाठी मीठ आणि मसाल्यांसारख्या सीझनला एका खोल कटोरेमध्ये चांगले.
- आम्ही ते एका वाडग्यात ठेवले आणि "गरम" किंवा "बेकींग" मोडला चाळीस मिनिटांसाठी ठेवले. यावेळी सुमारे अर्धा, झाकण उघडा आणि मिक्स.
- सर्व तळलेले असताना, पातळ अर्धवृक्ष ओनियन्समध्ये कापून घ्या आणि वेळ आल्यावर, वाडग्यात कांदे ओतणे आणि दुसर्या तासासाठी "क्वचित करणे" मोड सेट करा.
एक दोन एक स्लीव्ह मध्ये गोमांस
हे अगदी सोपे उपाय लवकरच आपल्या आवडत्या होते. अशा पद्धतीने शिजवलेली मांस, उत्सवाच्या टेबलवर चालता येते आणि शंकास्पद दर्जाची दुकानाच्या सॉसेजऐवजी वापरता येते.
- गोमांस - 1 किलो वजनाचा 1 तुकडा
- चवीनुसार मसाले
- पाणी - 1,3 लीटर
पाककला प्रक्रिया
- मांस चांगले धुऊन जाते, वाळलेले आहे, मसाल्यांच्या चोळण्यात येते आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये कित्येक तास पाठवले जाते.
- आम्ही ते स्टेव्हीव्ह मध्ये बेकिंगसाठी ठेवले, आम्ही ग्रीड मल्टीवार्कावर काही जोडण्यासाठी आणि 120 मिनिटांसाठी योग्य मोड लावले.
- पाककला प्रक्रिया पूर्णपणे पाहिली जाऊ शकत नाही. या कालावधीची समाप्ती झाल्यानंतर, आम्ही मांस काढतो, दहा मिनिटांसाठी ते थंड होऊ द्या आणि बाळाच्या बाहेर काढा. परिणामी मटनाचा रस्सा सूप वापरले जाऊ शकते.
- चव वाढवण्यासाठी, आपण तो गरम पापुद्रा घालून ते एका रात्रीत खाली ठेवू शकता.
मल्टीब्रेटेटेटमध्ये योग्यरित्या ग्रिल मांस कसे वापरावे
या प्रकारे तयार, डुकराचे मांस किंवा गोमांस बर्न करणार नाही आणि रसदार आणि उपयुक्त होईल
साहित्य:
- मांस - 500 ग्रॅम
- वनस्पती तेल
- मीठ आणि मिरपूड
- आवडते मसाले
पाककला प्रक्रिया
- चरबी किंवा चरबी पातळ थर सह, भागांमध्ये fatter निवडण्यासाठी चांगले आहे आम्ही तो समान प्लेट्स सह कट
- एका चित्रपटात ती ओघून थोडा बंद करा (म्हणजे तिथे भेदले जाणार नाही).
- मसाल्यांच्या मदतीने मीठ, मिरपूड आणि शिंपडा.
- तेल सह वाडगा वंगण घालणे आणि मांस तुकडे ठेवू वीस मिनिटे "बेकिंग" मोड चालू करा.
- सिग्नल झाल्यानंतर त्याला आणखी दहा मिनिटे उभे राहावे जेणेकरून तो रस आणि सुगंधाने भरला असेल.
मांस व्यवस्थित शिजविणे
हे विचित्र वाटू शकते, परंतु मल्टीवॅकर केवळ बुझवून किंवा तळण्यासाठी उपयुक्त नाही. ते सहजपणे कोणत्याही मांस उकळणे शकता, आणि आपण तो रसदार, स्वादिष्ट बंद होईल याची खात्री होईल आणि एक उपयुक्त पदार्थ गमावणार नाही.
साहित्य:
- डुकराचे मांस किंवा गोमांस - 1 किलो
- बे पाने - 1 शाखा
- लसूण - 2 लवंगा
- पाणी
- मीठ आणि मिरपूड
पाककला प्रक्रिया
- माझे मांस, भाग मध्ये वाळलेल्या आणि कट.
- आम्ही उत्पादन एक वाडगा मध्ये ठेवले आणि पाण्याने भरा. इतका द्रव घेऊन घ्या की सर्व तुकडे त्याच्याशी समान रीतीने जोडलेले आहेत.
- मसाले, मीठ आणि तमालपत्र घाला.
- मोड "क्वनिंग" किंवा "सूप" सेट करा. गोमांस किंवा कोकरूसाठी ते एक तास आणि दीड तास टायमर ठेवणे चांगले. डुकराचे मांस जलद तयार करीत आहे - एक तास.
जे लोक या कृतीचा प्रयत्न करतात ते जाणूनबुजून थोड्या थोड्या वेळाने पाणी ओतले जातात, कारण ते त्वरीत बाष्पीभवन करतात आणि डिश थोड्यावेळचा चपळ मिळू शकतो.