भाज्या सह गोमांस स्टेक्स, grilled
टेबलवर सर्व्हिंग करण्यापूर्वी, ताजे हिरव्या भाज्या शाखांना सुशोभित करणे, उदाहरणार्थ सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप
डिशच्या 4 जाती:
- 3 कांदे
- 1 चमचे काळी मिरीची एक चमचा
- 7 टेबल ऑलिव्ह ऑईलचे चमचे
- 5 टेबल कोरड्या लाल वाइन च्या spoons
- कॅन केलेला टोमॅटो स्लाइस 200 ग्रॅम
- 1 चमचे मध एक spoonful
- 1 टेबल. मत्स्यालयाचा व्हिनेगर च्या spoonful
- मीठ
- 1 एग्प्लान्ट
- 1 भाजी मज्जा
- carrots
- गोमांस 4 स्टेक्स (प्रत्येकी 160 ग्रॅम)
- ग्राउंड मिरपूड
सॉस साठी, बल्ब फळाची साल आणि तो तोडणे कांदा मिसळा आणि मिक्स करावे. एक तळण्याचे पॅन मध्ये उबदार तेल आणि तळणे ओनियन्स 2 tablespoons 5 मिनिटे. वाइन घालावे, 10 मिनिटे टोमॅटो घाला आणि उकळवणे. मध, मृदू करणारे व्हिनेगर आणि मीठ घाला. थंड करण्यास अनुमती द्या वांग्याचे झाड आणि zucchini धुवा आणि काप मध्ये कट. 10 मिनिटे मीठ आणि सोडा. गाजर साफ, धुऊन जाड काप मध्ये कट. उर्वरित बल्ब ठेवा आणि अर्धा भाग उकळत्या साखरेच्या पाण्यात 2 मिनिटे गाजर भिजवणे, एक चाळणी आणि थंड पाण्यात टाकून देणे. वांग्याचे झाड आणि zucchini एक कागद मोठा हात रुमाल सह भिजवणे आणि 3 टेबल, ऑलिव तेल spoons सह मिक्स करावे. प्रत्येक बाजूला 5 मिनिट उकडलेले. सर्व बाजूंच्या मांस, धुण्यास, कोरडी ठेवा, 2 टेबल, ऑलिव्ह ऑईलचे चमचा, मिरची आणि प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे भोक घाला. मांस मिठ आणि तळलेले भाज्या आणि परिणामी सॉससह एकत्र प्लेट्स वर ठेवा
तयार करणे: 55 मिनिटे
1 भाग 440 किलोकॅलरी, प्रथिने 38 ग्रॅम, 24 ग्रॅम चरबी, 11 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस आणि पिकन्ह सह
कांदा आणि तिखट मिरचीसह खरबूज एक झणझणीत सॉस अंतर्गत
डिशच्या 4 जाती:
• 300 ग्रॅम खरबूज लगदा
• 1 कांदा
• 1 चमचे मोहरी चमच्याने
• 1 चमचे मध एक spoonful
• 1 लिंबाचे रस
• 4 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
तुळशीची 8-10 पाने
• मिरचीचा 1 पोड
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 500 ग्राम मेंढी चीज
• खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 16 काप
• 2 टेबल सोललेली पेस्टसचे चमचे
लगदा खरबूज चौकोनी तुकडे ओनियन्स सोलून, बारीक चिरून, मोहरी, मध, लिंबाचा रस आणि ऑलिव्ह ऑइलचे 2 चमचे मिसळले जातात. तुळस बारीक चिरून. बारीक चिरून मिरचीचा मिरची चिरून घ्यावी. सर्वकाही मिसळा, मिठ, मिरपूड, कव्हर घाला आणि रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 तास तापवा. मेंढी चीज 8 तुकडे करतात. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या 2 कापांनी क्रॉस-क्रॉसवर्ड प्रत्येक त्यांना काळजीपूर्वक लपेटणे. बेकिंग कागदाच्या लाखावर एक लहान बेकिंग शीट लावा. 2 टेबल शिंपडा. 5-7 मिनीटे ओव्हन आणि बेक करावे मध्ये ठेवले ऑलिव तेल च्या spoons. प्लेट्सवर खरबूज सॉस लावा. खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह चीज सह शीर्ष, ग्राउंड मिरपूड आणि pistachios सह शिंपडा.
तयार करणे: 1 तास 30 मिनिटे
1 भाग 620 किलोकॅलरीमध्ये, प्रथिने 24 ग्रॅम, चरबी 55 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे 9 ग्रॅम
मलई चीज सह मध मध्ये Fig
जलद पाककृती मूळ मिष्टान्न.
डिशच्या 4 जाती:
• 6 पीसी. अंजीर
• 4 टेबल. मध च्या spoons
• 4 टेबल. लिंबाचा रस च्या spoons
• 50 ग्रॅम राक्षोटा पनीर, आहार कॉटेज चीज किंवा व्हीप्ड क्रीम
ग्रील मोडमध्ये ओव्हन चालू करा. अंजीर धुवा, पेपर टॉवेलने कोरुन घ्या आणि प्रत्येक फळाचा अर्धा भाग कापून घ्या. नंतर एका बेकिंग कागदावर किंवा साचावर एक लहान बेकिंग शीट वर काप घाला. एक गरम पाणी बाथ मध्ये मध वितळणे. थोडा थंड होऊ द्या आणि लिंबाचा रस मिसळा. परिणामी मध-लिंबू मिश्रणाचा अर्धा भाग अंजीरच्या तयार तुकडा वंगण घालते. 6 मिनीटे ओव्हन आणि बेक करावे ठेवून द्या. नंतर भांडी पासून अंजीर सह बेकिंग ट्रे मिळवा आणि plates प्रती फळे पसरली. रिकोटा चीज, आहार कॉटेज चीज किंवा व्हीप्ड क्रीम च्या चमचाचा. शिजवलेले मध घालून लिंबाचा रस घालून लगेच सर्व्ह करावे. इच्छित असल्यास, आपण लिंबू मलम सह पाने सजवणे शकता
तयार करणे: 11 मिनिटे
1 भाग 64 केसीएल, प्रथिने 2 ग्रॅम, चरबी 1 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट 11 ग्रॅम
शेंगदाणे सह "मिश्रित" कुकीज
डिशच्या 12 जातींसाठी:
• 170 ग्रॅम संपूर्ण धान्य गव्हाचे पीठ
• 75 ग्रॅम बटर
• 150 ग्रॅम ब्राऊन शुगर "डेमेरारा"
• 1 अंडे
• 100 ग्रॅम शेंगदाणे
• 150 ग्रॅम मनुका
• 150 ग्रॅम चॉकलेट
• वनस्पती तेल
शेंगदाणे बारीक चिरून लोणी नरम करणे. बारीक चिरलेला शेंगदाणे, लोणी, तपकिरी शुगर "डेमेरारा" एकत्र करा. एक समृद्धीचे वस्तुमान निर्मितीवर विजय मिळवा अंडी जोडा, संपूर्ण गव्हाचे पीठ, मनुका, नट आणि किसलेले चॉकोलेटचे 100 ग्रॅम पीठ करून घ्या. नीट ढवळून घ्यावे परिणामी मिश्रण लहान भागांमध्ये विभागले आहे. बेकिंग शीटवर बेकिंग शीट वंगण घालणे. एक preheated ओव्हन मध्ये 15-20 मिनीटे बेक करावे 190 करण्यासाठी ° सी 3-4 मिनिटे थंड 50 ग्रॅम चॉकलेट वितरित करा एका चॉकलेट नमुन्यासह कुकी सजवा.
तयार करणे: 45 मिनिटे
एक 330 कॅलोकरीली, प्रथिने 4 ग्रॅम, 50 ग्राम चरबी, 44 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्समध्ये
मशरूम सह फुलकोबी
डिशच्या 4 जाती:
• फुलकोबीच्या 1 डोके (400 ग्रॅम)
• 70 ग्रॅम बटर
• मशरूम 300 ग्रॅम
• 200 मिली आंबट मलई
• अजमोदा (ओवा) हिरव्या भाज्या
• मीठ
फुलकोबी kitties विभाजीत. उकळत्या खारट पाण्यात बुडवून 7 मिनिटे शिजवा. एक चाळणी मध्ये फेकणे मशरूम साफ आणि चिरलेला वन मशरूम पूर्व उकळणे एक sauté पॅनमध्ये, लोणी वितळणे, 10 मिनिटे कोबी आणि तळणे ठेवले. दुसर्या 15 मिनिटांसाठी मशरूम आणि तळणे एकत्र जोडा. मीठ, आंबट मलई ठेवले, ढवळणे आणि 3 मिनीटे उकळत आहे. तुम्ही चवीला मसाले देखील जोडू शकता. एक प्लेट वर फुलकोबी ठेवा, अजमोदा (ओवा) सह सजवा.
गोड मिरची आणि सुवासिक फुलांची वनस्पती सह चिकन पाय
डिशच्या 4 जाती:
• 2 कांदे
• 2 पाकळ्या लसूण
• पिवळा गोड मिरची 1.5 पाती
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या 4 sprigs
• 4 कोंबडी पाय
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
ऑलिव्ह ऑइलचे 2 चमचे
• 1 कॅन केलेला टोमॅटोचे
पील कांदा आणि लसूण आणि चिरून घ्यावा. पट्ट्यामध्ये मध्ये कट गोड मिरचीचा लगदा. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप लहान twigs विभाजीत आहे चिकन जांघ्या हाताने धुवून काढतात आणि निचरा पाय आणि पाय आणि पाय मध्ये विभाजीत. तसेच मीठ आणि मिरपूड ओव्हन 200 ° पर्यंत गरम करा. ब्राझियरमध्ये, ऑलिव्ह ऑइलचे तेल आणि सर्व बाजूंनी चिकनचे तळणे. लसूण आणि तळणे बरोबर कांदे घाला. झाकण 40 मि अंतर्गत ओव्हन मध्ये रस, गोड मिरची, सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप आणि उकळण्याची सह टोमॅटो ठेवा मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड सह डिश घालावे
तयार करणे: 1 एच 10 मिनिटे
1 मध्ये 350 किलो कॅलोरी, प्रथिने 30 ग्रॅम, 22 ग्रॅम चरबी, कार्बोहायड्रेट 7 ग्रॅम
गोड मिरपूड आणि parmesan सह स्पेगेटी
डिशच्या 4 जाती:
लाल, पिवळा आणि हिरवा गोड मिरचीचा 1 पोड
• 4 छोटे कांदे
लसूण 1 लवंग
• 3 सारणी. tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 1 चमचे कोरड्या लाल वाइन च्या चमच्याने
• कॅन केलेला टोमॅटो स्लाइस 200 ग्रॅम
• 500 ग्रॅम स्पेगेटी
• मीठ
• 2 टेबल केपर्सचे चमचे
• ब्लेससिक सिरका
साखर
• काळी मिरी मिसळा
• परमेसन (चकक्का)
• एक वनस्पती (हिमाचे झाड) sprigs
गोड मिरचीचा अर्धा भाग टाका, बिया काढून टाकावे, स्वच्छ धुवा आणि हिरेमध्ये कापावे. पील प्याज आणि अर्धा रिंग मध्ये कट लसूण स्वच्छ आणि चिरून घ्या. गरम ऑलिव्ह ऑइलवर कांदा घालावा. आणखी 2 मि तळणे, गोड मिरचीचा आणि लसूण जोडा वाइन आणि रस सह टोमॅटो घालावे उकळत्या 8 मिनिटे खार्या पाण्यातील स्पगेटी उकडलेले मसालेदार भाज्या, मोसंबीचा व्हिनेगर, साखर, मीठ आणि ग्राउंड काली मिरी सह हंगाम जोडा. Spaghetti एका चाळणीत फेकून भाज्या मिसळून टाकले जाते. अजमोदा (ओवा) च्या parmesan चीप आणि twigs सह सजवा डिश.
तयार करणे: 40 मि
1 भागामध्ये 540 किलोकॅलरी, 18 ग्रॅम प्रथिने, 8 ग्राम चरबी, 9 2 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्समध्ये
गोड मिरपूड आणि टोमॅटोसह उघडा पाई
डिशच्या 4 जाती:
• लाल आणि नारंगी मिठ peppers 4 4 मोठे शेंगा
• टोमॅटोचे 750 ग्राम
• 4 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
• 2 पाकळ्या लसूण
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 2 चमचे चमच्याने सुगंधी तेल, लाल तिखटाचे मिरची 1 पोड
श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाज्या 10 पाट्या (फ्रिझन)
• 1 अंडे अंड्यातील पिवळ बलक
ओव्हन 210 ° पर्यंत गरम करा. सहामाहीत काळी मिरी, बिया काढून टाका आणि ओव्हन ग्रिल वर ठेवा. 30 मिनीटे बेक करावे. मिरची ओव्हन मधून काढली जावी, त्याला थंड होण्याची परवानगी द्यावी आणि मग बंद करा. पट्ट्यामध्ये मांस कापले टोमॅटो सोलून, तुकडे 2 टेबलस्पून तेलावरील क्यूब्स आणि भांडे घालाव्यात. लसूण चिरून घ्या आणि टोमॅटोमध्ये थायीम घाला. मीठ आणि मिरपूड मिरचीचा मिरची, सॉसमध्ये घालावे आणि दुसरे 10 मिनिटे उकळी काढावी. एक बेकिंग शीट वर मळून मिक्स करावे, बंपांबरोबर बेडवर तो ओव्हरलॅप करावा. एका अंड्यासह काटा आणि वंगण घेऊन आंबट 10 मिनिटे बेक करावे. नंतर ओव्हन तपमान कमी करुन 190 ° करा. गोड मिरची घालण्यासाठी वरून वरून तयार केकवर वितरित करण्यासाठी सॉस उरलेल्या तेलावर शिंपडा आणि दुसर्या 15 मिनिट केक भाजणे. थायम सह सजवा.
तयार करणे: 1 एच 35 मि
220 किलोकॅलरीच्या 1 भाग्यात, प्रथिने 3 ग्रॅम, 16 ग्रॅम चरबी, कार्बोहाइड्रेट 15 ग्रॅम
गोड मिरपूड आणि कुसळ सह लँगल कोंबडी
डिशच्या 4 जाती:
• कूकसचे 160 ग्रॅम
• 550 मिली द्रावण
• 2 पाकळ्या लसूण
• सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप च्या 4 sprigs
• 2 टेबल एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) पाने च्या spoons
• 4 टेबल. tablespoons ऑलिव्ह तेल
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 1 कोकरू पाय
लाल, हिरवा आणि पिवळा गोड मिरचीचा 2 शेंगा
• 2 कांदे
• 2 केशरचना
कुझरस गरम मटनाचा रस्सा (300 मि.ली.) ओतणे आणि 5 मिनिटे उभे राहू द्या. ओव्हन 200 ° पर्यंत गरम करा. लसूण स्वच्छ आणि चिरून घ्या. एक सुगंधी व औषधी वनस्पती कट सह अर्धा एक सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप कट, 2 टेबल. तेल आणि लसूण च्या spoons. कूक्यूस लावा. कूक्यूस सह लेग तोडणे टाय, मीठ आणि मिरपूड सह शेगडी. Brazier मध्ये, 2 सारण्या ओतणे त्यावर चमच्याने लोणी आणि तळणे. नंतर ओव्हन मध्ये ठेवले, 160 ° वाजता 1 तास आणि 15 मिनिटे उर्वरित मटनाचा रस्सा आणि स्टू सह मांस ओतणे. काप मध्ये गोड मिरची लगदा. 4 तुकडे पील प्याज आणि कट Zucchini सहामाहीत कट आणि जाड काप अलग पाडणे. सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप सह भाजी मांस बाहेर घालणे आणि आणखी 20 मिनिटे बेक.
तयार करणे: 1 तास 45 मिनिटे
एक 650 किलो कॅलोरी, प्रथिने 66 ग्रॅम, 43 ग्रॅम चरबी, कार्बोहाइड्रेट 25 ग्रॅम
टोमॅटो सूप "मिनिस्टस्ट्रोन"
गोड मिरचीसह
डिशच्या 4 जाती:
• 2 केशरचना
गोड मिरचीचा 2 शेंगा
• 150 ग्रॅम चेरी टोमॅटो
• 2 कांदे
• 2 पाकळ्या लसूण
ऑलिव्ह ऑइलचे 2 चमचे
टोमॅटो पेस्टचे 4 चमचे
• 1.5 लिटर भाज्या मटनाचा रस्सा
• मीठ
• 200 ग्राम पास्ता
• काळी मिरी मिसळा
साखर
• 4 टेबल. मृदू करणारे सॉसचे चमचे
• पेस्टो सॉस
• किसलेले चीज 30 ग्रॅम
काप - Zucchini काप, मिरची लगदा मध्ये कट. टोमॅटोच्या आकारात काचवा. ओनियन्स आणि लसूण चिरून सॉसपॅपमध्ये तेल गरम करा, भाज्या घालून घ्या आणि थोडा भाजून घ्यावा. टोमॅटोची पेस्ट घालून 5 मिनिटे उकळी काढावी. मटनाचा रस्सा घालावे आणि एक उकळणे आणणे. पास्ता घालून 10 मिनिटे शिजू द्या. सीझन प्लेट्सवर पसरवा, प्रत्येक चमचा पेस्ट घालावे, चिज सह शिंपडा.
तयार करणे: 25 मि
1 विभागात 470 किलो कॅलोरी, 18 ग्रॅम प्रथिने, 27 ग्रॅम चरबी, 3 9 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्समध्ये
मिरचीचा मिरपूड सह शीश कबाब
सामान्यतः दक्षिण आफ्रिकेतच शिजवले जाते
डिशच्या 4 जाती:
• 1 कांदा
• 2 पाकळ्या लसूण
• 2 टेबल tablespoons तेल
• 1 टेबल कढीपत्ता एक चमचा
• 1 टेबल साखर एक spoonful
• व्हिनेगर 100 मि.ली.
• 150 मिली काळी वाळलेली शेरी
• जर्दाळू ठप्प 4 tablespoons
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 1 टेबल स्टार्च च्या चमच्याने
लाल मिरचीचा 2 शेंगा
• 100 ग्रॅम बेकन
• 500 ग्रॅम मटण लगदा
ओनियन्स आणि लसूण सोलून बारीक चिरून एक तळण्याचे पॅन आणि तपकिरी लसूण सह ओनियन्स मध्ये भाज्या तेल गरम करा. करी पावडर आणि साखर सह शिंपडा, व्हिनेगर आणि शेरी घाला, जाम, मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड जोडा. स्टार्च पाणी 5 चमचे, पाणी चपटे सह, सॉस जोडू आणि उकळणे परवानगी. उष्णता काढा, झाकण ठेवून थंड होऊ द्या. अर्धामध्ये मिठ मिरचीचा कपात प्रत्येक पोड, बिया सह कोर काढा धुवा आणि लहान चौरस मध्ये कट. कोकरू धुऊन जाते, सुकवले जातात आणि छोटे तुकडे करतात बेकन प्रथम पातळ काप मध्ये कपात करते, नंतर 3 सें.मी. रुंदीचे कापड. लाकडी स्काईपवर बारीक बारीक करून मांस, मिरची आणि खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, चिकणमातीसह वंगण आणि फ्रिजमध्ये 4 ह ठेवले. त्यानंतर 20 मिनिटे भोक, वेळोवेळी बंद. सज्ज कबाब ताज्या वनस्पती सह शिडकाव जाऊ शकते
तयार करणे: 5 एच 10 मिनिटे
1 भागामध्ये 510 किलोकॅलरी, प्रथिने 25 ग्रॅम, 27 ग्राम चरबी, 21 ग्रॅम कार्बोहाइड्रेट्समध्ये
टोमॅटो आणि सुवासिक वनस्पती सह मासे पट्टीने बांधणे
डिशच्या 4 जाती:
टोमॅटोचे 800 ग्राम
अजमोदा (ओवा) • 1/2 तुकडा
तुळसचा 1/2 तुकडा
• 750 ग्राम मासे fillets
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 6 लसूण पाकळ्या
200 ° ताप ओव्हन टोमॅटो धुवून, पेपर टॉवेलसह कोरुन घ्या आणि पातळ काप मध्ये कापा. एक greased फॉर्म ठेवा मीठ आणि मिरपूड थोडे हिरव्या भाज्यांनी थंड पाणी वाहून धुवून तसेच पुसून टाका. बारीक चिरून, ऑलिव्ह ऑइल, मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. लसूण स्वच्छ करून प्रत्येक दंडास 4 तुकडे करतो. लसूण आणि हिरव्या भाज्या टोमॅटो घालतात आणि 5 मिनिट ओव्हनमध्ये ठेवतात. मासे पित्ता धुणे, पेपर टॉवेलसह कोरुन आणि लहान तुकडे करा. मीठ आणि मिरपूड टोमॅटो ठेवा आणि बेकिंग तेव्हा परिणामी रस ओतणे. दुसर्या 15 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये ठेवा. एक तयार डिश तुळस पाने सह शिडकाव जाऊ शकते आपण सुशोभित केलेले उकडलेले तांदूळ सर्व्ह करू शकता.
तयार करणे: 25 मि
1 भाग मध्ये 235 किलो कॅलोरी, 37 ग्रॅम प्रथिने, 7 ग्रॅम चरबी, 6 ग्रॅम कर्बोदकांमधे
टोमॅटो सॉससह स्पेगेटी
तुळस आणि भाजलेले चेरी टोमॅटोसह सर्व्ह करावे
डिशच्या 4 जाती:
तुळसची 1 गुच्छा
• 300 ग्रॅम चेरी टोमॅटो
• 200 ग्रॅम कॅन केलेला टोमॅटो
• 1 चमचे पेस्टची चमचमीत
• 1 कांदा
लसूण 1 लवंग
• 400 ग्रॅम स्पेगेटी
• मीठ
• 1 टेबल ऑलिव ऑईलचे चमचा
• 3 सारणी. केचप च्या spoons
• काळी मिरी मिसळा
200 ° ताप ओव्हन पील प्याज आणि लसूण आणि बारीक चिरून घ्यावी. धुणे, वाळवा, पाने कापून आणि पट्टे मध्ये त्यांना कट करण्यासाठी तुळस चेरी टोमॅटो धुवून घ्या, त्यांना एका बेकिंग ट्रेवर ठेवा आणि ओव्हनमध्ये बेक करा. मोठ्या प्रमाणात उकळत्या साखरेच्या पाण्यात स्पॅगेटी उकळी काढावी. टोमॅटो सॉससाठी, जाड भिंती आणि तळणेचा सॉस टेपमध्ये गोल्डनपर्यंत उरलेले ऑलिव्ह ऑइल घाला. नंतर कॅन केलेला टोमॅटो त्यात कांदा आणि लसूण घालून उकळी येऊ द्या. केचअप आणि पेस्टो सॉस घाला, उष्णता आणि मॅशमधून काढून टाका. मीठ आणि मिरपूड स्पॅगेटी एका चाळणीवर फेकले जाते, पाणी काढून टाकावे आणि सॉससह मिसळा. प्लेट्सवर पसरलेला तुळस घालावा, चेरी टोमॅटो ठेवा.
तयार करणे: 25 मि
1 सेव्हिंगमध्ये 435 किलो कॅल. प्रथिने 14 ग्रॅम, चरबी 6 ग्रॅम, कर्बोदकांमधे 81 ग्रॅम
लाल कांदा सह तळलेले मांस
डिश तयार करण्यासाठी अत्यंत सोपे
डिशच्या 4 जाती:
• 4 लाल कांदे
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 2 टेबल tablespoons तेल
• गोमांस tenderloin 600 ग्रॅम
• काही ताज्या हिरव्या भाज्या
बल्ब्स स्वच्छ, अर्ध्या काळ्यातील कट आणि पातळ अर्धपुतळामध्ये कट करा. एल्युमिनियम फॉइल ग्रसचे भाज्या तेलाची शीट, त्यास चिरलेला कांदा एक समान थर ठेवा, कधीकधी ढवळत 8-10 मिनिटे भोकवर थोडे, मिरपूड आणि तळणे शिंपडा. गोमांस टेंडरलॉइन धुतले, वाळलेले, तंतुंभोवती जाड तुकड्यांमधून कापून, धागेचा प्रत्येक तुकडा कापण्यासाठी, म्हणजे जेव्हा उष्णता वापरली जाते तेव्हा ते एक गोल आकार टिकवून ठेवतात. ब्राउनिंग होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला 5 मिनिटे भाजी तेल असलेल्या सर्व बाजूंच्या मांस वंगण घालणे, एक ग्रिल किंवा तळण्याचे पॅन जमिनीवर काळी मिरी आणि तळणे सह शिंपडा. एक प्लेट वर मांस फ्राय आणि लाल कांदे सह कव्हर. देण्यापूर्वी, आपण ताज्या हिरव्या वनस्पतींसह शिंपडा शकता, उदाहरणार्थ मिरोजोरम. बटाटे किंवा तांदूळ सह अलंकार
तयार करणे: 25 मि
1 भाग 410 किलोकॅलरीमध्ये, प्रथिने 37 ग्रॅम, चरबी 13 ग्रॅम, कार्बोहायड्रेट 2 ग्रॅम
चीज सॉस मध्ये त्या फळाचे झाड सह वासराचे मांस
डिशच्या 4 जाती:
• 400 ग्रॅम वासराचे लगदा
• 250 मिली मटनाचा रस्सा
• 400 ग्रॅम त्या फळाचे झाड, मीठ
• 1 कांदा
• 2 टेबल tablespoons तेल
• काळी मिरी मिसळा
• 200 ग्राम प्रक्रिया केलेल्या चीज
वासरे धुऊन, निचरा आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट अर्ध्या रिंग मध्ये कांदा फळाची साल आणि कट एका मोठ्या तळण्याचे पॅनमध्ये तेल तापवून घ्या आणि थोडेसे कांदा प्या. उर्वरित तेल जोडा, एक कवच तयार होईपर्यंत सतत ढवळत सह मांस आणि तळणे बाहेर घालणे. नंतर मटनाचा रस्सा ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि एक लहान आग वर उकळण्याची, झाकण पांघरूण, सुमारे 30 मिनिटे यऊ धुवून घ्या, फळाची साल काढा, कोर काढून टाका आणि चौकोनी तुकडे टाका. मांस ठेवा, चांगले ढवळावे आणि दुसर्या 10 मिनिटे उकळत असणे. क्रीम चीज घालून ढवळावे, मिठ, मिरपूड टाका आणि उकळी आणा आणि ताबडतोब उष्णता काढून टाका. तयार डिश चिरलेला हिरव्या भाज्या सह शिडकाव जाऊ शकते.
भाज्या सह चिज सूप
फुलकोबी, गाजर आणि मटार चे.
डिशच्या 4 जाती:
• 1 गाजर
• फुलकोबीच्या 1 लहान डोके
• 100 ग्रॅम फ्रोजन हिरवा मटार
• 1 लिटर मटनाचा रस्सा
• हॅम चव सह melted चीज 200 ग्रॅम
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• गोड्या हिरव्या भाज्या
गाजर साफ, धुऊन पातळ मंडळे मध्ये कट. फुलकोबी, कोरडी, फुलणे आणि मोठ्या तुकड्यांमध्ये कापणे Carrots मटनाचा रस्सा ओतणे, एक उकळणे आणणे आणि 5 मिनिटे शिजवावे फुलकोबी घालून दुसर्या 5 मिनिटे मंद आचेवर शिजवा. गोठवलेल्या मटार घालावे, पुन्हा उकळणे सूप द्या, मिठ, मिरपूड घालून 10 मिनिटे शिजू द्या. क्रीम चीज घालून नीट ढवळून घ्यावे आणि आग पुसून टाका. प्लेट्स वर पसरली आणि ताजी वनस्पती सह सजवण्यासाठी
तयार करणे: 30 मिनिटे
मशरूम "नेपोलियन"
ओनियन्स आणि चीज क्रीम सह
डिशच्या 4 जाती:
• फ्रोझन श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीच्या 1 पॅक
• मशरूम चव सह प्रक्रिया चीज 800 ग्रॅम
• 2 कांदे
• बडीशेप 1 घड
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 1 टेबल तेल एक चमचा
न फॉल्फजन, रोल आउट, बेकिंग शीट्स आणि बेक केकसह रेखांकित शीटवर लावा, जसे पॅकेजवर दिलेल्या सूचनांनुसार. तयार केक्स थंड करण्यास अनुमती द्या कांदा फळाची साल आणि बारीक चिरून धुण्यास, सुक्या आणि बारीक चिरून घ्यावी. एका छोट्या फ्राईंग पॅनमध्ये आणि भाजीचे तेल ओनियन्समध्ये गरम करून घ्या. तळण्याचे पॅन मधून काढा आणि पिळलेल्या चीज आणि बडीशेप सह नख ढवळावे. परिणामी मलई सह थंड केक वंगण आणि एकमेकांच्या वर दुमडलेला किंचित दाबलेले शीर्ष बडीशेप sprigs आणि कॅन केलेला मशरूमसह सुशोभित केले जाऊ शकते.
तयार करणे: 45 मिनिटे
पॅनकेक्स च्या Rolls
तांबूस पिवळट रंगाचा, काकडी आणि पिवळा सह चीज सह
डिशच्या 4 जाती:
• 250 ग्रॅम पिठ
• 500 मिली दूध
• 3 अंडी
• मीठ 1 चिमटी
• 4 टेबल. tablespoons तेल
प्रक्रिया केलेल्या चीज स्लाइसच्या 2 पॅकेज
• सॅल्मनच्या 200 ग्रॅमच्या काप
• बडीशेप 1 घड
• 200 ग्रॅम cucumbers
• 2 पाकळ्या लसूण
• 1 लाल कांदा
• मीठ
• काळी मिरी मिसळा
• 1 चमचे किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे एक spoonful
अंडी किंचित झटकून टाका, पिठ आणि मीठ मिक्स करावे. हळूहळू दूध घाला. 20 मिनीट तपमानावर dough सोडा, नंतर भाज्या तेलामध्ये पॅनकेक्स बेक. बडीशेप बारीक चिरून अर्धा पॅनकेक्ससाठी, सॅल्मनचे काप घाला रोलमध्ये अर्धा डील आणि रोल शिंपडा. काकांची, फळाची साल बंद छिद्र, मोठ्या खवणी वर शेगडी. पील प्याज आणि लसूण आणि बारीक चिरून घ्यावी. काकडी, किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, उर्वरित बडीशेप, मीठ आणि मिरपूड घालून मिक्स करावे. उर्वरित पॅनकेक्ससाठी, पिवळ्या पनीरचे तुकडे घालून घ्या आणि काकडी भरताना एक थर देऊन घ्या. रोल संक्षिप्त करा.
तयार करणे: 60 मिनिटे