खूप स्वादिष्ट आणि नाजूक पॅनकेक्स पाककृती आहेत. पाककला सोप्या पद्धतींपैकी एक म्हणजे पॅनकेक पिठात उकळत्या पाण्याचा ग्लास जोडणे - म्हणून पॅनकेक्स देखील होते त्यांना असे करणे फारच अवघड नाही, कारण पहिल्या नजरेत ते कदाचित दिसले. तयार डिश कोणत्याही भरणे (कॉटेज चीज, मांस, ठप्प) साठी योग्य आहे.
केफिरसह रसदार पॅनकेक्स, फोटोसह कृती
या डिश मध्ये साहित्य यादी महान नाही - आपण सहजपणे आपल्या फ्रीज सर्व उत्पादने शोधू शकता आणि पॅनकेक्स अतिशय सहज आणि त्वरीत (सुमारे 30-40 मिनिटे) तयार केले जातात. आम्ही आपले लक्ष एका चांगल्या शेफकडून काढले. केफिर - अतिथी आणि घरगुती वर या भडक कस्टर्ड पॅनकेक्स तयार करून आपल्या प्रिय गोष्टी आश्चर्यचकित!आवश्यक साहित्य:
- फ्लोर - 2 कप
- अंडी - 2 पीसी.
- केफिर - 1 लिटर
- दूध - 1 ग्लास
- मीठ - 0.5 टिस्पून.
- साखर - 2 टेस्पून.
चरण-दर-चरण सूचना
- खोलीच्या तापमानाला केफीर गरम करा (आपण हे मायक्रोवेव्ह ओव्हनमध्ये करू शकता). त्यात अंडी घालून एकसंध वस्तुमान मिळविण्यासाठी मिक्सरसह मिसळा.
- कोरड्या साहित्य जोडा: प्रथम मीठ आणि साखर, नंतर हळूहळू पीठ ओतणे (यावेळी, संपूर्ण मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे). सुसंगतता नुसार, dough द्रव आंबट मलई सारखे असेल.
- दुधाचा मायक्रोवेव्हमध्ये सुमारे 80 अंश सेल्सिअसवर गरम करा (आणखी!) आणि सतत ढवळत असताना हळूहळू मळून घ्या. चला सुमारे 10-12 मिनिटे वापरु.
- तळण्याचे पॅन गरम करा आणि पॅनकेक्स तळणे सुरू करा प्रत्येक परिणामी पॅनकेक तेल सह lubricated.
एक फोटोसह, दूध आणि उकळत्या पाण्याने पॅनकेक्स स्वादिष्ट कस्टर्ड
आपण दूध आणि उकळत्या पाण्यात सह पॅनकेक्स शिजवलेले कधीही असल्यास, आता प्रयत्न करण्याचा वेळ आहे! परिणाम आपण उदासीन सोडणार नाही - उकळत्या पाण्यामुळे डिश नाजूक आणि सौम्य असल्याचे दिसून येते कस्टर्ड पॅनकेक्स साठी सर्वोत्तम पाककृती एक.आवश्यक साहित्य:
- उकळत्या पाण्यात - 1 काच
- अंडी - 3 तुकडे
- दूध - 2 कप
- फ्लोअर - 1-1.5 कप
- साखर - 1-1.5 tablespoons
- सूर्यफूल तेल - 2-3 चमचे
- मीठ - चिमूटभर
- बेकिंग पावडर - 1 टिस्पून.
चरण-दर-चरण सूचना
- दुधाचे अंडी (मिक्सरसह पूर्व बिंदू) एकत्र करा, शिजवलेले पिठ आणि बेकिंग पावडर घाला. परिणामी पॅनकेक सारखी होईल.
- उकळत्या पाण्याचा पेला घालावा, साखर, मीठ आणि मिक्स घाला.
- गरम त्वचारणामध्ये, पॅनकेक्स बेक
दही वर कस्टर्ड पॅनकेक्सची मूळ कृती
या कृतीसह एक अतिशय चवदार आणि समाधानकारक डिश प्राप्त होते. केफिर पॅनकेक्स धन्यवाद खूप सभ्य आणि मोहक असेल आणि जर तुम्हाला तुमची मिरची पॅनकेक्स असंख्य छिदांबरोबर करायची असेल तर त्यांना खूप गरम तळण्यासाठी घालून ठेवा.आवश्यक साहित्य:
- फ्लोर - 2 कप
- अंडी - 2 पीसी.
- केफिर - 2 कप
- सूर्यफूल तेल - एलची 2 वस्तू.
- मीठ आणि साखर - एक चिमूटभर,
- सोडा-एक पूर्ण चमचा
चरण-दर-चरण सूचना
- मीठ, साखर, केफिर, अंडी आणि चवीपुरते मिठ एकत्र करा. झटक्यासह चांगला विजय
- उकळत्या पाण्यात, सोडा घाला, ढवळणे आणि ताबडतोब परिणामी मळी मध्ये घाला. ढवळणे आणि 5-7 मिनिटे प्रतीक्षा, नंतर तेल घाला.
- तळण्याचे पुढे चालू ठेवा.
फोटोसह कस्टर्ड, कृतीसह स्वादिष्ट पॅनकेक केक
हे मिष्टान्न नेहमीच अतिशय स्वादिष्ट आणि पटकन खाल्ले जाते, म्हणून उत्सवाचे टेबलवर त्याचे प्रमाण लक्षात ठेवा. स्वयंपाक प्रक्रिया दोन टप्प्यांत विभागली आहे: तळण्याचे पॅनकेक्स आणि स्वयंपाक निर्जंतुक. हे कसे करायचे ते आम्ही पुढे वाचतो.आवश्यक साहित्य:
- अंड्याचे - 3 तुकडे
- साखर - 4-5 चमचे
- व्हॅनिला (मलईसाठी) - एक पिशवी
- फ्लोर - 2.5 कप
- दूध - 4 कप
- पाणी - 1 काच
- लोणी - 40 ग्रॅम
- भाजी तेल - 1 टेस्पून.
चरण-दर-चरण सूचना
- खालील पदार्थ मिसळा: मीठ, सोडा, साखर आणि अंडी. अर्धा कप गरम पाणी आणि त्याच प्रमाणात दूध घाला. नंतर शिजवलेल्या पिठात 2 कप ओतावे. मिश्रण ढवळावे आणि उर्वरित पाणी आणि दुध घालावे. मिक्स करावे आणि भाजी तेल घालावे
- सूर्यफूल तेल, आग तापवून आणि दोन बाजूंनी बेक करण्यासाठी पॅनकेक्ससह तळण्याचे ताने वंगण घालणे.
- आता क्रीम बनवा: एक काचेचे दूध आणि एक काचेच्या साखर एका लहान पॅनमध्ये घाला आणि उकळी आणा पॅनची सामग्री गरम असताना 0.5 कप साखर, 1 अंडे, एक काचेचे दूध आणि 0.5 कप मैदा यांचे मिश्रण करा. उकळत्या दूध मध्ये मिश्रण घालावे, तसेच नीट ढवळून घ्यावे, म्हणून लवकरच gurgling दिसते, प्लेट पासून काढून टाका, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर जोडा, मिश्रण थंड होण्यासाठी प्रतीक्षा, आणि एक तास एक थंड ठिकाणी ठेवले.
- कस्टर्ड सह पॅनकेक्स वंगण घालणे आणि berries आणि अक्रोडाचे तुकडे सजवा.
फोटोवर कमाल कस्टर्ड पॅनकेक्स, फोटोसह एक कृती
हे पॅनकेक्स, पाण्यावर शिजवलेला, नेहमी विशेष चव असतो आणि हे सर्व कारण आहे की, पिठात पिठ, पाणी ओढून ठेवते, जे फ्राय झाल्यावर फक्त वाफ येते. म्हणून कस्टर्ड पॅनकेक्स हवा आणि पायसनेंकिमीद्वारे मिळवता येतात.आवश्यक साहित्य:
- फ्लोर - 500 ग्रॅम
- अंड्याचे - 3 तुकडे
- पाणी - 3-3.5 कप
- साखर - 1-1.5 tablespoons
- मीठ, सोडा - चवीनुसार
- सायट्रिक ऍसिड - 0.5 टिस्पून.
चरण-दर-चरण सूचना
- अंडी साखर सह दळणे आणि पाणी एका उकळत्या अवस्थेतून आणते आणि शिजवलेल्या पिठात ओतले जाते.
- आम्ही दोन्ही मिश्रणावर (अंडी, साखर आणि पाणी + मैदा) जोडतो आणि उरलेले चवीनुसार साहित्य घाला. मऊ होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- लगेचच लोणीबरोबर गरम पाण्याची भांडी तळून घ्यावीत. तयार होईपर्यंत बेक करावे.