ओव्हन मध्ये मशरूम सह बटाटे साठी कृती
या पाकळ्यामध्ये तळणी किंवा शंकूच्या तुलनेत भरपूर फायदे आहेत. हा डिश तितकाच चविष्ट आहे, आणि आपल्याला त्यावर सतत लक्ष ठेवण्याची आणि ते मिश्रण करण्याची आवश्यकता नाही. पाककलाचा सार फक्त घटकांची तयारी आणि तपमान आणि स्वयंपाकाच्या वेळेची योग्य निवड करण्यासाठी कमी होते. म्हणून, आपण यमची सहा सेवा दिल्या पाहिजेत:
- 10-12 बटाटे
- ऑयस्टर मशरूम किंवा विजेता
- कांदे - 1 पीसी
- काळी मिरची, मीठ, चवीनुसार माशांचे मिश्रण
- भाज्या किंवा ऑलिव्ह ऑईल
- हार्ड जातींच्या चीज (पर्यायी)
- बटाटे स्वच्छ आणि लहान चौकोनी तुकडे करावेत.
- मशरूम देखील प्लेट्स किंवा straws मध्ये कट पाहिजे
- पातळ रिंग्ज किंवा सेमीरिंग्स मध्ये कट केलेले कांदे
ओव्हनमध्ये बनवण्याआधी ओव्हन 200 अंशांवर सेट करावे आणि उबदार राहावे.
दरम्यान, आम्ही भाजीपाला, मलई किंवा ऑलिव्ह ऑइलसह उच्च तापमानाचे डिश ठेऊ शकतो आणि प्रथमच बटाटे, मग मीठ, मिरची आणि छिंबर एका छाब्रासह लावा. वरून समानरित्या मशरूम वितरित आणि थोडे खारट डिश खूप कोरडी होऊ शकत नाही हे सुनिश्चित करण्यासाठी, त्यात अर्धा कप उकडलेले पाणी किंवा मटनाचा रस्सा (अर्थातच असल्यास) जोडा.
पाककला 180-200 अंशांच्या तापमानात 35-40 मिनिटे असावी.
मशरूम सह फक्त शिजवलेले बटाटे किसलेले चीज शिंपडा तर तो, अतिशय चवदार असेल तापमानामुळे, थोडीशी वितरित होईल, जे अतिरिक्त चव देईल.
काय हे पदार्थ यशस्वीरित्या यशस्वीरित्या या डिश मिश्रण
आपण या स्वयंपाकासंबंधी बेस्टसेलर भांडवल गुंतवणे इच्छित असल्यास, आम्ही आपल्याला सल्ला एक नाजूक कॅरी लसूण सॉस तयार करण्यासाठी सल्ला त्याच्या तयार सार खालीलप्रमाणे आहे:
- मलई चीज किंवा होममेड आंबट मलई 200 ग्रॅम घ्या
- व्हिनेगर एक चमचे घालावे, नंतर झटकून एक फाटा सह
- मीठ, मिरपूड, चिरलेला हिरव्या भाज्या फेकून पुन्हा एकत्र करा
- लसूण 1-2 पाकळ्या दळणे
- मद्यपान साठी आपण लिंबू रस काही थेंब ड्रॉप करू शकता
परिणामी मिश्रण कमी उष्णता वर ठेवले आणि उकळणे आणणे आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्हाला दिसेल की सॉस उकळण्यास सुरुवात झाली आणि वर एक चमकदार पिवळा तेल दिसला, तेव्हा त्याला प्लेटमधून काढून टाकणे आवश्यक आहे. परिणामी तेल काढून टाकले जाते, त्यानंतर सॉस इतका चरबी नसतो. झाले!
आपण टोमॅटोच्या आवृत्तीमध्ये सॉस लावल्यास आपण पुढील कृतीनुसार शिजवू शकता. हे करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- टोमॅटो पेस्ट - 100 ग्रॅम
- तेल - 1 टेस्पून. एल
- व्हिनेगर - 1 टेस्पून.
- लसूण - 1 मोठी दंतवैद्य
- मीठ, मिरपूड
- हिरव्या भाज्या (बडीशेप, हिरव्या ओनियन्स)
उकळत्या पाण्यात अर्धा ग्लासमध्ये टोमॅटोची पेस्ट घाला - ढवळा.
यानंतर, व्हिनेगर आणि सूर्यफूल तेल एक चमचे वर जोडा, पुन्हा आम्ही एक एकसंध वस्तुमान करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे.
- निचोपा हिरव्या लसूण, मीठ, मिरपूड घाला
- अत्यंत शेवटी आम्ही कट हिरव्या भाज्या फेकणे आणि मिक्स
सॉस अतिशय चवदार आणि पूर्ण आहे.
मशरूमसह भाजलेले बटाटे - जे आनंदाने व्यवसाय एकत्र करण्याचा प्रयत्न करतात त्यांच्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे अखेरीस, या तंत्रज्ञानासह, जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक व्यावहारिकपणे अन्न सोडू नका. तसेच हे डिश पॅनक्रॅटायटीस असलेल्या शाकाहारी आणि रुग्णांना पूर्णपणे निरुपयोग करेल, ज्यासाठी मांस मांसाची निषिद्ध आहे. ते स्पष्ट झाले - महाग साहित्य गरज नाही, खूप वेळ नाही, पण ते सर्व खूप मोहक बाहेर वळते आरोग्यासाठी स्वत: ला तयार करा!