- अंडी - 4 तुकडे
- साखर - 250 ग्रॅम
- वनिला साखर - 8 ग्राम
- फ्लोर - 150 ग्राम
- बेकिंग पावडर - 10 ग्रॅम
- जिलेटिन - 10 ग्राम
- क्रीम 33-35% - 250 मिलिलीटर
- काउबरी - 150 ग्रॅम
बिस्किट बनवण्यासाठी अंडींची 150 ग्रॅम साखर घ्यावी आणि नंतर बेकिंग पावडर घालावी आणि पिठ घालावे. पूर्वी बेकिंग किंवा बेकिंग कागदासह झाकलेले बेकिंग शीट वर मधाचे भोपळे घाला. सुमारे 15 मिनिटे कणिक मळून घ्या. गरम बिस्किट एका रोलमध्ये आणावे - किंवा कागदासह, किंवा (तेल मध्ये भाजलेले असल्यास) एक टॉवेल सह Soufflé साठी, प्रथम थंड पाण्यात (अंदाजे 100 मि.ली.) असलेल्या जिलेटीन घाला आणि बाजूला ठेवा. मग सरस एक उकळी आणा आणि तपमानावर थंड करा. साखर सह शेक क्रीम, इच्छा आणि मिक्स जोडा. नंतर बेरीज जोडा आणि मिक्स. रेफ्रिजरेटर मध्ये थंड सोडा नंतर रोल रोल करा, पेपर बंद करा आणि फोडणीस तेल घाला. सुफलेच्या उर्वरित भागाने रोल केलेले रूलेट रोल करा आणि फ्रिजमध्ये थोडा वेळ घालवा.
सर्व्हिंग: 6-8