भरल्यावर चिकनचे स्तन एकदा चिकनचे स्तन चोंदलेले होतात तेव्हा लगेच तुम्हाला "क्षितीज वाढवा" आणि सर्व प्रकारचे कापूस घालण्याची इच्छा करा. यशस्वी अनुभव पासून, आपण टोमॅटो आणि तुळस आणि ricotta भरताना सह चिकन पट्टीने बांधणे सह भरलेले स्तन ओळखू शकतो. या वेळी, minced मांस साहित्य म्हणून हिरवा, parmesan चीज आहे आणि अर्थातच, लसूण. आणि या सर्व प्रोडक्ट्सना इटालियन शेफची आवड असल्याने, डिशचे नाव योग्य प्रकारे प्राप्त झाले आहे. मी चवचे वर्णन करावे का? कदाचित अशा सर्व प्रयत्नांना अपयश ठरण्याचा धोका आहे. अशा परिस्थितीत, सर्वोत्तम गोष्ट म्हणजे हे डिश शिजविणे आणि त्यांना अतिथींच्या हाताळण्याचा आहे. त्यामुळे ते आपली प्रशंसा व्यक्त करतील. आणि हे, आपण सहमत असणे आवश्यक आहे, त्याच वेळी आपल्यासाठी आणि डिश सर्वात आनंददायी प्रशंसा आहे
साहित्य:- चिकन स्तन 1000g
- आंबट मलई 3 टेस्पून. एल
- मिठ 0.25 टीस्पून
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- ताज्या अजमोदा (ओवा) 0.25 गुच्छ
- तुळस हिरवा ताजे 0.25 घड
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- लसूण 3 कणसंचे
- ऑलिव्ह तेल 1 टेस्पून. एल
- पायरी 1 हे डिश तयार करण्यासाठी: चिकनचे स्तन, हिरव्या भाज्या (अजमोदा (ओवा), तुळस), लसूण, आंबट मलई, ऑलिव्ह ऑइल, परमजेन चीज यांचे भाग.
- चरण 2 अजमोदा (ओवा) आणि तुळशीची पाने कापून टाका आणि त्या ब्लेंडर बाणमध्ये ठेवा. पॅमसन चीज, सोलून लसूण पाकळ्या घालावे. सर्व साहित्य जमिनीवर आहेत. ऑलिव्ह ऑइलमध्ये घाला आणि पुन्हा पीठ
- पाऊल 3 शेवटी, आपण एक चिकट पेस्ट मिळवा पाहिजे
- चरण 4 चिकनचे काचेचे तुकडा कापून टाका, पण शेवटी कट करू नका. "पॉकेट" मिळविण्यासाठी दोन्ही बाजूंच्या मीठ आणि मिरचीचे कोंबडी
- चरण 5 हिरव्या पेस्टसह चिकन "खिशा" भरा.
- चरण 6 टूथपेक्सच्या काठावर बंद करा आणि बंद करा.
- पाऊल 7 आंबट मलई सह बेकिंग ट्रे उकळणे आणि कोंबडी स्तन घालणे ते आंबट मलईने धुऊन घ्यावे आणि ताज्या ग्राउंड काली मिरचीसह शिडकावा. 30-40 मिनिटांसाठी 1 9 00 च्या शिगेला ओव्हनमध्ये बेकिंग पॅन ठेवा.
- चरण 8 किंचित बेक्ड स्तनपान करा आणि साइड डिश किंवा हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह सर्व्ह करावे.