- कॉर्नचा कोब - 3 तुकडे
- मलई - 2 कप
- मोठे अंडी - 3 तुकडे
- मोठी अंडी अंड्यातील पिवळ बलक - 2 तुकडे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- मिरपूड सॉस - 1 ड्रॉप
- परमसन चीज - 1 कप
1. ओव्हन 160 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. Cobs पासून कॉर्न कर्नल काढा कढईत एका कढईत एका उकळीत आणावे, कॉर्न कर्नल घालावे, गॅस बंद करावा आणि 10 मिनिटे उभे राहू द्या. 2. कॉर्न मिश्रण हे ब्लेंडर किंवा फूड प्रोसेसरमध्ये मिक्स करावे जेणेकरून पुचेची सुसंगतता प्राप्त होत नाही. मिश्रण एक दंड चाळणी माध्यमातून ताणणे 3. अंडी आणि yolks विजय, अंडी गरम करण्यासाठी क्रीम मिश्रण एक लहान रक्कम जोडा. 4. आंबटपणा आणि मिरपूड सॉस बरोबर अंडी नीट ढवळून घ्यावे. 5. मिश्रण केलेले 6 टेच केलेले बॅच भांडी. 6. मिश्रण जाड होईपर्यंत 30 मिनिटे बेक करावे. ओव्हनमधून क्रीम लाळ काढा आणि तपमानावर थंड होऊ द्या. 7. वरून चीजची पातळ थर लावा. 8. ओव्हन मध्ये बर्नर किंवा लोखंडी जाळीची चौकट वापरणे, डिश पृष्ठभाग वर एक सोनेरी तपकिरी कवच करा.
सर्व्हिंग: 6-7