- स्क्वॅश - 3 तुकडे
- बटाटे - 4 तुकडे
- ओनियन्स - 2 तुकडे
- गाजर - 2 तुकडे
- हरहर - 2 कला चमच्याने
- बे पाने - 2 तुकडे
- भाजीपाला मटनाचा रस्सा किंवा पाणी - 200 मिलीलीटर (अपेक्षित)
टोमॅटो आणि बाटलेले पाकळं काढण्याची पद्धत: 1.) प्रथम, आपण बटाटे, फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे धुवून आवश्यक आहे. पाण्यात भिजवून. 2.) नंतर, zucchini धुण्यास, फळाची साल आणि चौकोनी तुकडे मध्ये कट 3.) ओनियन्स आणि गाजर स्वच्छ केल्या जातात, पातळ अर्धा रिंग्स मध्ये कापून आणि भाजीपाला तेल एक तळण्याचे पॅन वर त्यांना ठेवले. अर्ध-पारदर्शी पर्यंत पर्यंत तळणे. 4) नंतर त्यात झोपळी, बटाटे, मीठ, मिरप घालावे आणि एक तळण्याचे पॅन मध्ये मटनाचा रस्सा किंवा पाणी ओतावा, शिजवलेल्या होईपर्यंत कमी प्रमाणात वर बे पे आणि उकळण्याची जोडा. हिरव्या भाज्यांनी सजवावे आणि टेबलवर सर्व्ह करावे, एका डिशवर ठेवलेल्या टोमॅटो आणि बटाटे यांचे तयार शिजवलेल्या चमचे. केचपच्या व्यतिरीक्त, चिकण मातीपासून खाण्यासाठी तीळ आणि नारळाची पेंडीची चवच बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5-7