- मिरची मिरची - 1 तुकडा
- ओनियन - 1 तुकडा
- लसूण - 2 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- मसाले - - चाखणे
- बटाटे - 300 ग्राम
- स्क्वॅश - 2 तुकडे
- अजमोदा (हिवाळी) एक घड - 1 तुकडा
- मटार - 200 ग्राम
1. सर्व प्रथम, आम्ही गाजर आणि ओनियन्स तयार करतो: कांदा छीलून आणि तो लहान चौकोनी तुकडे करतो, सोललेली गाजरे वर्तुळात कापतात. भाजीचे तेल एका कढईत गरम केले जाते आणि तिथे गाजर आणि कांदे टाकतात, लहान फांदीवर शिजवणे. 2. गाजर आणि कांदा शिजल्या जात असताना, झुचिन घ्या, त्यांना धुवा आणि नैपलिकाने पुसून टाका, मग त्या लहान चौकोनी तुकडे करा. आम्ही कडधान्यमध्ये झोपची घालतो. सर्व मिश्रित 3. शेंगा पासून, आम्ही मटार कापणी, एक चाळणी मध्ये त्यांना शिफ्ट, पाणी चालत अंतर्गत स्वच्छ धुवा आणि पाणी निचरा द्या भाज्या आणि मिक्स जोडा. 4. लसणीचे बारीक तुकडे, मिरचीचा अर्धवर्तुळा भाग काढा, काळजीपूर्वक बिया काढून टाका आणि बारीक चिरून घ्या. आम्ही टोमॅटो धुवून, निचरा करण्यासाठी पाणी द्या, लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट. आम्ही हिरव्या भाज्या धुवून कापणे करतो. भाज्या तयार झाल्यानंतर आम्ही टोमॅटो, मिरची, हिरव्या भाज्या, लसूण, मसाले आणि मीठ घाला. 5. लहान आग वर, सुमारे पाच मिनिटे आम्ही शिजवणे सोडून देणे. आम्ही प्लेटमधून काढून ते पेय काढू या. लहान लहान आलू (फळाची साल मध्ये) स्वतंत्रपणे उकडलेले आहेत. सर्व्हिट्यूम भाजीपाला स्टु, हिरव्या व बटाटे
सर्व्हिंग: 4