- भाजीचे तेल - 70 मिलीलीटर
- स्क्वॅश - 2 तुकडे
- लसूण - 2 दात
- तुळशी - 1 पिंच
- फ्लोर - 4 कला चमच्याने
- व्हिनेगर - 1 चमचे
- अजमोदा (ओवा) एक घड - 1 तुकडा
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
- घड बडीशेप - 1 तुकडा
1. प्रथम आपण zucchini तयार करणे आवश्यक आहे: त्यांना धुवा, आणि पाणी निचरा द्या, टिपा कापला, ओलांडून संपूर्ण अर्धा मध्ये तो कट, आणि निरनिराळ्या स्वरूपात, प्रत्येक अर्धा काप अलग पाडणे. आम्ही एक वाडगा, मिरपूड आणि मीठ मध्ये निरनिराळ्या शब्द ठेवले आम्ही त्यांना पाच मिनिटे बाजूला ठेवू. 2. मैदा मध्ये, आम्ही प्रत्येक स्लाइस पॅन. आपण कोणतेही पिठ वापरू शकता: राय नावाचे धान्य, कॉर्न, गहू 3. सोन्याचे रंग होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या कोर्गेट्सच्या भाजीपालाचे तळणे. Zucchini कमी भाज्या तेल गढून गेलेला करण्यासाठी, तो थोडा एक तळण्याचे पॅन मध्ये तो ओतणे आवश्यक आहे. अन्यथा ते खूप तेलकट असतील. 4. सॉस तयार करा: अजमोदा आणि बडीशेप धुवा, पाणी काढून टाकावे, नंतर दळणे, थोडे सॅल्टिंग आणि हळूवारपणे बोटांनी कर्कश आवाज ओढून घ्यावी, हिरव्या भाज्यांनी रस द्यावा. आम्ही वनस्पती तेल, दाबली लसूण, वाळलेल्या तुळस, सफरचंद सफरचंदाचा रस व्हिनेगर आणि सर्व काही एकत्र करा 5. नॅपकिनवर तळलेल्या कड्या लावा. अतिरिक्त तेल नेपॅक शोषून घेतला आहे केल्यानंतर, आम्ही फ्लॉवर पाकळ्या बनवून, एक डिश मध्ये उर्कchini पाल डिशच्या मध्यभागी ठेवलेल्या सॉससह पियाला
सर्व्हिंग: 4