- झुचीणी - 2.5 किलोग्रॅम
- टोमॅटो - 2 किलोग्रॅम
- बल्गेरियन मिरची - 4 तुकडे
- लसूण (डोकी) - 2 तुकडे
- गरम मिरची - 1 तुकडा
- भाजी तेल - 1 काच
- साखर - 1 काच
- मीठ - 2 आयटम. चमच्याने
- व्हिनेगर 9-टक्के - 2 चमचे
लिंबू शिजविणे कसे? खालील चरण-दर-चरण सूचनांचे अनुसरण करा: 1. कुरकुरीत, फळाची साल आणि बियाणे स्वच्छ धुवा आणि पट्ट्यामध्ये कट करा. 2. उकळत्या पाण्यात 2-3 मिनिटे घेऊन, फळाची साल पासून टोमॅटो पील, स्टेम निवडा. 3. क्लिअर बल्गेरियन मिरपूड. 4. सर्व भाज्या मांसच्या धार लावणारा मार्फत पार केली जातात, त्यामूळे त्यामध्ये लसूण, वनस्पती तेल, साखर, मीठ आणि व्हिनेगर जोडले जातात जो प्रेसमध्ये होते. 5. मध्यम गॅस वर भाज्या हलवा, एक उकळणे आणणे, नंतर त्यांना courgettes जोडा आणि 40 मिनिटे उकळण्याची. 6. पूर्वी निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारांनुसार तयार केलेले लॅम्ॉन्ग्रॉज व्यवस्थित लावा, ते गुंडाळा, एक कांबळे मध्ये लपवा आणि शांत होईपर्यंत ते उबदार ठेवा. आनंददायी! एखाद्या साइड डिश म्हणून किंवा आपल्या पसंतीच्या ब्रेड किंवा क्रॉउटन्ससह स्वतंत्र डिश म्हणून ओक खिरीचा वापर करा.
सर्व्हिंग: 10-15